Análisis de compuestos y obtención de ésteres
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SÓLIDO QUE PRECIPITA
Realizando una CCF. Los compuestos tienen distinto Rf.
OBTENCIÓN DEL ÉSTER
El anhídrido acético es un derivado del ácido acético y se emplea en la reacción de la aspirina porque el grupo saliente (-OCOCH3) es mejor que el -OH del ácido y la reacción se produce más rápidamente.
RENDIMIENTO
Rto = masa obtenida / masa teórica x 100 = 2 / 3,24 x 100 = 61,7%
POLARIDAD
Es más polar aquel que tiene menor Rf, pues queda más retenido en la CCF, es decir, es más polar el ácido salicílico (grupo OH y grupo carboxílico).
Los compuestos más retenidos son los más polares (independientemente del eluyente empleado), es decir, los compuestos cuyo Rf es menor.
Para aumentar el Rf del ácido salicílico se debería aumentar la polaridad del eluyente.