Animales

Tracto cefálico -La boca puede ser una simple abertura o poseer estructuras que permitan realizar una captura activa del alimento e iniciar una digestión química y mecánica. -Algunas modificaciones de la boca son:-Piezas bucales: Características de los artrópodos. Son piezas articuladas alrededor de la boca que son diferentes según el tipo de alimento.-Picos: Formaciones córneas de dos piezas diseñadas para capturar y o despedazar el alimento.-Dientes: Además de retener a la presa, trocean el alimento iniciando la digestión química. Se encarga de cortar, desgarrar y masticas. Presente en mamíferos.-Quelíceros: Piezas a modo de uña que presentan las arañas que además tienen veneno con el que paralizan a las presas.-A la boca vierten las secreciones de las glándulas salivales. La secreción es la saliva compuesta por agua y mucina que hidrata y lubrifica el alimento, lo que favorece la deglución. Además la saliva puede contener enzimas digestivos que inician la digestión químicaTracto posterior-Constituido por el intestino grueso-Hay tres zonas: ciego, colon y recto-En el intestino grueso existen bacterias y hongos que producen:-Vitaminas: esenciales para los animales-Heces fecales

Tracto anterior-El esófago es un tubo que comunica la boca con el estómago por medio de movimientos peristálticos.-En algunos animales se intercala el buche. Su función es actuar como depósito de alimento. Además presentan otra estructura la molleja que sirve para triturar el alimento.-El estómago es la parte más dilatada del tubo digestivo en cuyas paredes existen glándulas gástricas que segregan jugo gástrico.-El estómago puede estar constituido por una cavidad (monogástrico) o por más de una (digástrico).-Los estómagos digástricos son propios de los herbívoros.-Los estómagos de los herbívoros tienen dos zonas: -Fermentativa: mucha presencia de bacterias que fermentan los glúcidos especialmente la celulosa. El alimento parcialmente digerido vuelve desde esta zona hasta la boca (rumiación) -Digestivo: se lleva a cabo digestión química típica.Tracto medio-Constituido por el intestino delgado -Hay tres zonas: duodeno, yeyuno e ileon -En el intestino delgado se realizan:-Digestión química En duodeno y primer tramo de yeyuno.-Absorción: Paso de nutrientes a la sangre. En yeyuno e ileon.