Calor especifico para productos deshidratados

Cogeneración.: Consiste en la producción conjunta de calor y electricidad. El proceso se basa en un sencillo principio: las plantas de producción de energina elctrica a partir de energía térmica no transforman toda la energía térmica en energía eléctrica, sino que a parte de la primera se pierde. La columna de vapor que sale de los enfriadores de las centrales termoeléctricas de carbón da buena cuenta de ello. La energía térmica residual puede aprovecharse para cieto procesos industriales que precisen una fuente de calor ; ademas de conseguirla , la industria vende la elctricidad producida a la compañía de distribución, produciéndose ahorros hasta el 35% de energía primaria.

La contaminación de los combustibles fósiles: el uso de combustibles fósiles aporta aproximadamente el ochenta por ciento de la energía primería total que consumimos en el mundo. Pero su combustión, ademas de dióxido de carbono libera óxidos de azufre y óxidos de nitrógeno que al entrar en contanto con la humedad atomorferica producen ácido sulfúrico y ácido nítrico, dando lugar a un fenómeno conocidos com lluevia acida que provoca efectos muy dañinos en ecosistemas boscosos y acuáticos. En el caso del carbón, a este problma se añade el dela emisión de pariculas solidas, causantes de problemas respiratorio en la población, entre los efectos.

La gasificación del carbón es un proceso que transforma el carbón desde su estado sólido, en un combustible gaseoso (compuesto fundamentalmente por CO e H2), mediante una oxidación parcial, al que hay que retirar una serie de sustancias indeseables, como son los compuestos de S y la ceniza del carbón original. El resultado es una fuente energética gaseosa, “limpia” y transportable. Cuando un carbón se quema, su energía química se libera en forma de calor; el O2 del aire se combina con el C y el H2 del carbón, produciendo CO2, H2O y energía térmica. En condiciones normales, cuando hay aire suficiente, toda la energía química del carbón se convierte en calor y el proceso normal es la combustión; sin embargo, si el O2 disponible se reduce, se libera menos calor del carbón y en la reacción aparecen nuevos productos gaseosos, como el H2, CO y CH4 que contienen también energía química. Si el objetivo es maximizar la energía química de los subproductos gaseosos, parece lógico continuar con la reducción del O2 disponible; no obstante, se alcanza un punto a partir del cual un porcentaje del carbón ya no se convierte en gas, quedando sin reaccionar parte del C y dando lugar a un proceso ineficiente.