El ciclo de Krebs y funciones del aparato de Golgi y del retículo endoplasmático
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El ciclo de Krebs
Ocurre en la matriz mitocondrial. Son 8 reacciones consecutivas y cíclicas, de manera que en la última se recupera el sustrato.
1: El acetil COA se une a un ÁC de 4 carbonos llamados ÁC.Oxalacético dando ác.cítrico y liberando COA.
2: Isomerización del ac.cítrico hasta ac.isocítrico.
3: Oxidación y Descarboxilación del ac.isocítrico hasta ac.alfa.cetoglutarico.
4: Oxidación y Descarboxilación de AC alfa cetoglutarico interviniendo COA para formar succinil-COA.
5: El succinil-COA se transforma en succinato. El COA se separa y libera energía para pegar fosfato al GDP y formar GTP.
6,7,8: Se regenera el oxalacetato (ac. oxalacético).
Aparato de Golgi
Es el que gestiona. Su estructura: está formado por dictiosomas: conjuntos de cisternas rodeadas de vesículas, presenta polaridad dos caras con diferente estructura y función:
Cara cis:
más próxima al núcleo con cisternas convexas,Cara trans:
más próxima a la membrana plasmática con cisternas más gruesas y forman vesículas de secreción.Funciones: Modificación de las proteínas sintetizadas en el RER, glucosilación de lípidos y proteínas, secreción de proteínas: las proteínas pasan a través de la cara cis a la cara trans donde se forman las vesículas que luego liberan su contenido en el interior celular o en el exterior al fusionarse con la membrana plasmática. Otras funciones: origina la pared vegetal y el glucocalix.
Reticulo endoplasmático rugoso
Presenta ribosomas adheridos a la cara citoplasmática de su membrana. Se continúa con la cara externa de la membrana nuclear, membrana algo más fina y fluida que la citoplasmática.
Funciones: síntesis de proteínas. Las proteínas sintetizadas por los ribosomas se van almacenando en el lumen que es un espacio interno y se van transportando hacia otros orgánulos en vesículas. Almacén de proteínas en el lumen. Aparecen en todas las células eucariotas.
Reticulo endoplasmático liso
No tiene ribosomas. Su estructura son tubulos membranosos interconectados entre sí con el RER.
Su función: Síntesis de lípidos y derivados, almacén de lípidos, detoxificación: inactivación de sustancias tóxicas principalmente en los hepatocitos del hígado, Contracción muscular, es muy abundante en el músculo, se denomina retículo sarcoplásmico.