Clasificación de Mercancías: Tipos y Criterios para Almacenamiento y Logística

Escrito el 26 de Diciembre de 2024 en español con un tamaño de 3,88 KB

Las mercancías se pueden clasificar según diversos criterios, entre los que destacan:

Sólidos en bruto: Productos con firmeza y densidad que se almacenan y comercializan a granel.
Sólidos elaborados: Productos cuya materia prima principal es sólida y que, después de fabricados, mantienen ese estado.
Productos vivos o animales: Su almacenaje suele ser por poco tiempo.

Estables: Incluyen aquellos destinados a la alimentación.
Inestables: Debido a su composición química, cambian su estado físico. Ejemplo: la nitroglicerina.

Productos generalmente utilizados en la industria y que pueden estar envasados a alta presión, como el gas de las neveras o los extintores.

Tienen una fecha de caducidad, por lo que al preparar la expedición hay que dar salida primero a los más antiguos. Se subclasifican en:

Congelados: Se deben almacenar en cámaras frigoríficas a una temperatura inferior a -18ºC.
Refrigerados: Se conservan en cámaras frigoríficas a una temperatura entre 1ºC y 8ºC.
Frescos: Necesitan estar ubicados en el lugar más fresco del almacén, sin necesidad de cámaras frigoríficas o congeladores.
Temperatura ambiente: Como las conservas enlatadas.

No tienen fecha de caducidad y, por lo tanto, no es necesario establecer un orden prioritario de salida al almacenarlos.

Se trata de productos que podemos medir atendiendo a la capacidad (litros), longitud o superficie.

Productos de alta rotación: Tienen un ritmo elevado de entradas y salidas.
Productos de baja rotación: Apenas registran movimientos de entrada y salida.
Productos de media rotación: No corresponden a ninguno de los anteriores.

Dar entrada a los vehículos cargados de mercancía y guiar al transportista hacia los muelles de descarga.
Apertura de las puertas de acceso al almacén.
Identificación del nombre del proveedor y número de pedido.
Contar y comprobar la cantidad recibida, tipo, formato y marca de la mercancía.
Verificar el precio por unidades.
Extracción de una muestra para la inspección.
Cotejar la información con el pedido realizado.
Descarga y separación de la mercancía según el criterio establecido.
Registrar el nombre de la agencia de transporte, conductor y matrícula del vehículo.
Separación de la mercancía defectuosa o que no reúna las condiciones pactadas y confección del albarán correspondiente.
Codificación de la mercancía y etiquetado.
Despedir al vehículo, entregándole el albarán firmado.

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