Clasificación de Sistemas Agrícolas y Tipos de Paisajes de Cultivo

Sistemas de Cultivo y Clasificación Agrícola

Los agricultores utilizan diferentes sistemas de cultivos que corrigen las limitaciones de la naturaleza e **incrementan la productividad**. Estos sistemas se clasifican según varios criterios:

1. Aprovechamiento del Agua

Según la cantidad de agua que reciben los cultivos:

• Agricultura de Regadío: Consiste en el suministro de importantes cantidades de agua a los cultivos a través de diversos métodos artificiales de riego (canales, aspersores, albercas, etcétera). En los cultivos de regadío destacan los **frutales**, el **arroz**, el **algodón**, etcétera.
• Agricultura de Secano: No emplea riego artificial; recibe agua exclusivamente de las **precipitaciones**. Destacan las **legumbres**, el **cacahuete**, el **girasol**. También es característica la **trilogía mediterránea** (vid, olivo y trigo).

2. Variedad de Especies Vegetales

Según el número de especies que se cultivan en un espacio agrícola:

• Monocultivo: Es la explotación de una sola especie vegetal (cereales y otras especies como el algodón, el girasol, el café y la remolacha). Suelen ser **latifundios**, y la mayor parte de la producción se destina al **comercio**.
• Policultivo: Es la explotación de diversas especies vegetales en un mismo espacio agrario. Destaca la **huerta** (árboles frutales, pimientos, tomates, etcétera). Las explotaciones de policultivo pueden ser pequeñas o medianas, y la producción se dirige al **consumo familiar** y la alimentación del ganado. Los excedentes se destinan al comercio.

3. Aprovechamiento del Suelo y Rendimiento

Según el grado de aprovechamiento del suelo y la inversión:

• Agricultura Intensiva: Este sistema utiliza elevadas inversiones de **capital** y **mano de obra** con el fin de obtener el **máximo rendimiento** por unidad de superficie. La producción se destina principalmente al **comercio**.
• Agricultura Extensiva: Este sistema generalmente utiliza los recursos técnicos y humanos disponibles para obtener un rendimiento basado en la **gran extensión** de tierra. La producción puede destinarse al mercado o al consumo propio.

Paisajes Agrícolas: Tipos y Características

Las actividades agrarias modifican el medio natural y dan lugar a distintos paisajes. Estos se clasifican según las técnicas utilizadas y el destino de las cosechas.

Agricultura de Subsistencia

Emplea técnicas muy antiguas, tiene gran dependencia del medio físico y una **baja productividad**. La mayor parte de la producción se destina al **autoconsumo**. Se practica en las regiones menos desarrolladas de África, Asia e Iberoamérica.

• Agricultura Itinerante de Fuego o de Rozas

  Utiliza técnicas de cultivo, barbecho y utillaje muy rudimentarios. Para roturar la tierra, se tala y se quema la vegetación, de modo que las cenizas sirvan de **fertilizante**. Tras la siembra y la recogida de la cosecha, las tierras se agotan y se abandonan, y los agricultores se trasladan a otro lugar.

• Agricultura Intensiva de Asia Monzónica

  Es un paisaje agrícola caracterizado por el cultivo de **arroz** en pequeñas parcelas rodeadas por diques y canales que permiten inundarlas de agua. Se obtienen varias cosechas al año.

Agricultura Comercial o Avanzada

Este paisaje agrícola se caracteriza por una **elevada inversión de capital**, el empleo de **técnicas avanzadas**, una **alta productividad** y la **comercialización de la producción**. Se practica en países desarrollados y en vías de desarrollo de Europa, Norteamérica, y partes de Iberoamérica, África y Asia.

• Agricultura Avanzada Europea

  Destacan las **flores** y los productos **hortícolas holandeses** y los **cereales de Alemania**.

• Agricultura Mediterránea

  Existen dos variedades:

  • De secano: Se cultivan sobre todo **trigo**, **vid** y **olivo** de forma extensiva.
  • De regadío: Destacan los cultivos **hortofrutícolas**.

• Agricultura Extensiva de Países Nuevos

  Corresponde a las llanuras **cerealistas** de Estados Unidos, Canadá, Australia y Argentina.

• Agricultura de Plantación

  Son extensas explotaciones en las que se cultivan cacao, té, café, plátano, caña de azúcar, piña, etcétera, en régimen de **monocultivo**. Pertenecen generalmente a grandes compañías multinacionales que explotan los productos.