Control de la producción y gestión de calidad ISO 9000

Control de la producción:

A pesar de las precauciones para conseguir productos sin defectos, los procesos son inestables y los productos terminados no son conformes. La misión del control es detectar fallos, subsanarlos y establecer los medios necesarios para evitar que vuelvan a ocurrir. Los elementos más importantes que participan y pueden influir en la calidad de la producción son:

• Diseño: requisitos técnicos, medios técnicos y humanos para prevenir fallos.
• Productos y materiales comprados: correctos, entregados a tiempo e identificados.
• Recursos humanos: cualificados, reciclados y con responsabilidades definidas.
• Medios técnicos: adecuados, de última tecnología y con un programa de mantenimiento productivo.

Etapas del diseño: investigación, estudio de viabilidad, desarrollo preliminar, verificación del diseño, validación del diseño y producción.

Principios de la gestión de la calidad de la ISO 9000:

• Enfoque al cliente: satisfacer y superar sus expectativas.
• Liderazgo: las personas se identifican y participan en la gestión de calidad.
• Participación del personal: involucrar a todos en las actividades de la organización.
• Enfoque del sistema para la gestión: considerar los diferentes procesos interrelacionados.
• Mejora continua: buscar siempre la mejora en todos los aspectos.
• Enfoque basado en hechos: tomar decisiones basadas en datos y evidencias.
• Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor.

Implantación del sistema de gestión de calidad:

Diagnóstico, compromiso y responsabilidades de la dirección, formación inicial, gestión de los procesos, documentación del sistema, implantación de los elementos del sistema, seguimiento y mejora, certificación del sistema de gestión de calidad.

Requisitos ISO 9001: sistema de gestión de calidad, responsabilidad de la dirección, gestión de recursos, realización del producto, medición, análisis y mejora.

Normalización:

La normalización se inició a finales del siglo XIX con la revolución industrial debido a la necesidad de uniformar actividades. La normalización es la base del desarrollo industrial de un país y se lleva a cabo por administraciones y otras entidades con el fin de unificar criterios. Existen normas de todo tipo y su cumplimiento no es obligatorio a menos que sean normas de carácter oficial. Las normas pueden ser de ámbito internacional (ISO), europeas (EN) o nacionales (UNE).