Formación de la placa dental: película adquirida y colonización
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Resumen
Este documento describe cómo se forma la placa dental, desde la película adquirida inicial hasta la colonización bacteriana compleja. Explica las funciones protectora y destructiva de la película y el papel de los puentes iónicos en la adhesión. Después describe la deposición, la coagregación y la maduración de la placa, con sus cambios cuantitativos y cualitativos. El estudiante aprenderá las etapas de la colonización bacteriana y su relación con la caries y la enfermedad periodontal.
Puntos clave
- La película adquirida es una biopelícula acelular que protege el esmalte frente a la descalcificación y que después facilita la colonización bacteriana.
- El primer microorganismo pionero que comúnmente se une a la película adquirida es Streptococcus sanguis.
- En la adhesión inicial, los puentes iónicos mediados por cationes como el calcio unen los microorganismos a la película.
- La coagregación es la unión de nuevos microorganismos a las bacterias ya ancladas, y puede ser homotípica o heterotípica.
- Durante la maduración, la placa aumenta en grosor, densidad y biomasa.
- En las capas profundas de la placa, el ambiente se vuelve predominantemente anaerobio, lo que favorece especies asociadas a la caries avanzada y a las enfermedades periodontales.
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La Película Adquirida: Naturaleza y Funciones Duales
Esta biopelícula acelular inicial, conocida como película adquirida, desempeña dos funciones principales en la cavidad oral:
- Protectora: Se opone a la descalcificación dentaria al impedir la penetración de los ácidos y la salida de cationes (como el calcio) desde la superficie del esmalte dental hacia el medio bucal.
- Destructiva: Aunque protectora inicialmente, también facilita la colonización bacteriana posterior. Posee una carga neta negativa y, mediante puentes iónicos mediados por cationes como el calcio (Ca2+), los microorganismos (inicialmente, en su mayoría cocos) se adhieren a ella.
Proceso de Formación de la Placa Dental
Una vez constituida la película adquirida sobre las superficies dentales, esta es rápidamente colonizada por microorganismos residentes de la cavidad bucal. El primer microorganismo pionero que comúnmente establece esta unión es el Streptococcus sanguis. Posteriormente, seguirán coagregándose muchos más microorganismos, especialmente del género Gram positivo y de tipo aerobio o anaerobio facultativo.
Etapas Fundamentales en la Colonización Bacteriana y Maduración de la Placa
Deposición y Adhesión Inicial:
En esta fase, los microorganismos que son incapaces de unirse específica y fuertemente a la película pueden depositarse pasivamente en fosas, fisuras y otras irregularidades de la superficie del esmalte (defectos estructurales), donde quedan retenidos mecánicamente. Esta deposición es una fase reversible, ya que los microorganismos no establecen una unión química firme y pueden ser eliminados por factores extrínsecos (como el cepillado dental) o intrínsecos (como el flujo salival y la acción de la lengua).
En superficies lisas, como las caras vestibulares de los dientes, ocurre una adherencia más activa. La adhesión inicial está mediada por interacciones fisicoquímicas, incluyendo puentes iónicos. Estos se forman entre la película adquirida (cargada negativamente) y las superficies bacterianas (que también suelen tener carga negativa), a través de cationes divalentes (principalmente calcio Ca2+, pero también magnesio Mg2+) o protones (H+) proporcionados por la saliva, que actúan como puentes electrostáticos. Además, estructuras bacterianas especializadas como las fimbrias y los pilis pueden unirse a receptores específicos (glucoproteínas) presentes en la película adquirida, fortaleciendo la adhesión. Una vez que se establece esta adhesión específica entre los microorganismos y la superficie dental recubierta por la película, la unión se considera irreversible frente a las fuerzas de arrastre salival (factores intrínsecos débiles), aunque sigue siendo reversible mediante una adecuada higiene oral mecánica (factores extrínsecos fuertes como el cepillado).
Coagregación:
Este término se refiere al proceso mediante el cual nuevos microorganismos se adhieren no directamente a la película adquirida, sino a las bacterias ya ancladas sobre ella, formando así la segunda capa y las subsiguientes. Esta interacción interbacteriana es altamente específica y puede ser:
- Homotípica: Cuando se unen microorganismos de la misma especie (por ejemplo, Streptococcus gordonii con otro Streptococcus gordonii).
- Heterotípica: Cuando se unen microorganismos de especies distintas (por ejemplo, Streptococcus oralis con Actinomyces naeslundii, o bacilos Gram negativos como Fusobacterium nucleatum que actúa como puente entre colonizadores tempranos y tardíos).
Crecimiento y Maduración:
A través de la continua coagregación y la multiplicación (crecimiento) de los microorganismos adheridos, la placa dental aumenta en grosor, densidad y complejidad estructural y específica. Durante esta etapa de maduración, se producen una serie de cambios significativos:
Cambios Cuantitativos: Se observa una proliferación de los microorganismos ya establecidos y la incorporación constante de nuevas especies bacterianas. Esto resulta en un aumento considerable de la biomasa total de la placa dental.
Cambios Cualitativos: A medida que la placa se engrosa, se establecen gradientes ambientales (pH, nutrientes, tensión de oxígeno). Las capas más profundas de la placa, al estar más aisladas del oxígeno presente en la saliva y el ambiente oral, experimentan una transición progresiva en su composición microbiana. El ambiente, inicialmente favorable para bacterias aerobias estrictas y anaerobias facultativas, se transforma, volviéndose predominantemente anaerobio. Este cambio en el microambiente favorece el crecimiento y la proliferación de especies bacterianas anaerobias estrictas, muchas de las cuales están asociadas con el desarrollo de patologías bucales como la caries dental avanzada y las enfermedades periodontales.
Preguntas frecuentes
¿Qué es la película adquirida?
Es una biopelícula acelular inicial que se forma sobre el diente. Protege frente a la descalcificación y, por su carga negativa, facilita después la adhesión de los microorganismos.
¿Qué diferencia hay entre coagregación homotípica y heterotípica?
En la homotípica se unen microorganismos de la misma especie. En la heterotípica se unen microorganismos de especies distintas, como Streptococcus oralis y Actinomyces naeslundii.
¿Por qué cambia la composición de la placa con el tiempo?
Al engrosarse, la placa crea gradientes de pH, nutrientes y oxígeno. Sus capas profundas se vuelven predominantemente anaerobias, y esto favorece a las especies anaerobias estrictas.
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