Destilacion 1
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Destilación Azeotrópica La separación se hace posible por adición al sistema de un nuevo componente llamado agente separador. Éste agente forma una o más mezclas azeotrópicas con los componentes del sistema a separar. La finalidad es la separación de un azeótropo mínimo binario, o de puntos de ebullición próximos, que pueden o no, formar azeótropos máximos. Destilación simple vaporización parcial de una mezcla, con producción de vapor más rico en componentes menos volátiles. Se puede llevar a cabo de dos maneras: Destilacion flash: el líquido se lleva a una tªintermedia entre la del principio y el fin de ebullición para esa mezcla, dejando que la fase de vapor formada alcance el equilibrio con la fase líquida a esa tª. Destilación diferencial o abierta: el líquido se lleva a ebullición y el vapor producido se retira continuamente del espacio gaseoso, llevándolo a un condensador separador.Rectificación: Proceso de destilación más empleado en la práctica para separar líquidos volátiles con puntos de ebullición cercanos. Se hace circular el vapor en contracorriente con un líquido en una columna de rectificación, que permite el contacto entre ambos. De esta forma se consigue que los componentes más volátiles sean arrastrados por el vapor hacia la cabeza de la columna.Reflujo mínimo: cantidad de reflujo necesario para que la columna tienda a tener un infinito número de platos. Vendrá dado por la concentración del destilado y las condiciones de la alimentación (entalpía y concentración).Eficacia de los platos de destilación: relaciona el número de platos teoricos frente al número de platos reales EFICACIA = (NT/NR)x100