Diagramas y técnicas de medición del trabajo para optimizar procesos

Resumen

El documento presenta los principales diagramas de análisis de procesos, como el diagrama de actividades múltiples, el de recorrido, el de hilos, el gráfico de trayectoria y el examen crítico de métodos. También explica qué es la medición del trabajo, para qué sirve y qué técnicas (directas e indirectas) y etapas se siguen en un estudio de tiempos.

Puntos clave

El diagrama de actividades múltiples registra simultáneamente las actividades de operarios, máquinas o equipos en una escala de tiempos común y permite detectar elementos inactivos.
El diagrama de recorrido es un plano de la planta donde se dibujan los movimientos de operarios, materiales o equipos.
El diagrama de hilos mide a escala la trayectoria con un hilo y se usa junto a los cursogramas; el gráfico de trayectoria lo sustituye cuando los recorridos son complejos.
El examen crítico de métodos (interrogatorio) se basa en preguntas sobre propósito, lugar, sucesión, persona y medios para eliminar trabajo innecesario.
La medición del trabajo determina el tiempo que invierte un trabajador cualificado en una tarea según una norma de ejecución preestablecida.
Las técnicas de medición se dividen en directas (cronómetro, muestreo de trabajo) e indirectas (datos normalizados, sistemas de tiempos predeterminados).
Las etapas del estudio de tiempos son: selección de la tarea, registro de información, descripción del método, determinación del número de observaciones, medición y valoración del ritmo.

Ponte a prueba

Diagramas y técnicas de medición del trabajo

Diagrama de actividades múltiples

Diagrama de actividades múltiples: gráfico que registra simultáneamente las actividades de varios objetos de estudio (operario, máquina o equipo) según una escala de tiempos común para mostrar la correlación entre ellos. Permite observar elementos del estudio que están inactivos.

Diagrama de recorrido o circuito

Diagrama de recorrido o circuito: plano bidimensional o tridimensional de la planta donde se dibujan los movimientos del operario, material o equipo.

Diagrama de hilos

Diagrama de hilos: plano a escala donde se mide y sigue con un hilo la trayectoria de los trabajadores, materiales o equipos durante el desarrollo de la actividad; se utiliza junto a los cursogramas.

Gráfico de trayectoria

Gráfico de trayectoria: cuadro donde se registran datos cuantitativos sobre los movimientos de trabajadores entre cualquier número de lugares durante cualquier período dado de tiempo. Sustituye al diagrama de hilos cuando los recorridos son numerosos o complejos.

Examen crítico de métodos y actividades (interrogatorio)

Examen crítico de métodos y actividades (interrogatorio): preguntas clave sobre propósito, lugar, sucesión, persona y medios. Objetivo: eliminar partes innecesarias del trabajo y simplificar las operaciones.

Medición del trabajo

Medición del trabajo: aplicación de técnicas para determinar el tiempo que invierte un trabajador cualificado en llevar a cabo una tarea, según una norma de ejecución preestablecida.

Utilidad

Comparar la eficacia de varios métodos de trabajo.
Repartir el trabajo.
Determinar la carga de trabajo.
Equilibrar las líneas de producción.
Determinar plazos de entrega.
Calcular el coste de mano de obra.
Fijar planes de incentivos.

Técnicas

Directa: cronómetro, muestreo de trabajo.
Indirecta: datos normalizados, sistemas de normas de tiempo predeterminadas.

Etapas

Las etapas principales del estudio de tiempos se pueden recordar por las iniciales S O D D M V y son:

Selección de la tarea a estudiar.
Obtención de registro de toda la información de la tarea, del operario y de las condiciones en que se realiza.
Descripción detallada del método de trabajo.
Determinación del número de observaciones necesarias para medir la tarea.
Medición y registro del tiempo observado.
Valoración del ritmo observado y comparación con el ritmo tipo (ritmo promedio de un trabajador cualificado, que realiza su jornada sin excesiva fatiga, conoce y cumple el método de trabajo, y trabaja bajo incentivo).

Notas finales

La correcta aplicación de diagramas y técnicas de medición permite identificar desperdicios de tiempo y desplazamientos, optimizar los flujos de trabajo y establecer estándares de desempeño que faciliten la mejora continua y el control de costos.

Preguntas frecuentes

¿Para qué sirve la medición del trabajo?

Sirve para comparar métodos de trabajo, repartir tareas, determinar la carga de trabajo, equilibrar líneas de producción, fijar plazos de entrega, calcular el coste de mano de obra y establecer planes de incentivos.

¿Qué diferencia hay entre el diagrama de hilos y el gráfico de trayectoria?

El diagrama de hilos sigue la trayectoria sobre un plano a escala con un hilo y se usa junto a los cursogramas. El gráfico de trayectoria registra datos cuantitativos de los movimientos entre lugares y lo sustituye cuando los recorridos son numerosos o complejos.

¿Qué es el ritmo tipo en el estudio de tiempos?

Es el ritmo promedio de un trabajador cualificado que realiza su jornada sin excesiva fatiga, conoce y cumple el método de trabajo y trabaja bajo incentivo. Se compara con el ritmo observado.