Diccionario de Términos Esenciales de Economía y Gestión Empresarial

Integración y Tipos de Empresas

• 27. Fusión de empresas: Forma de integración de sociedades por la que dos o más empresas desaparecen para formar una nueva a la que aportan sus respectivos patrimonios.
• 28. Absorción: Forma de integración de sociedades por la que una empresa adquiere a otra, lo que implica la desaparición de la empresa adquirida y la incorporación de su patrimonio a la empresa adquirente.
• 29. Franquicia: Acuerdo por el cual una empresa franquiciadora cede a otra empresa franquiciada el derecho a usar una marca o fórmula comercial de reconocido prestigio a cambio de unos pagos periódicos.
• 30. Multinacional: Empresa que rebasa los límites geográficos jurisdiccionales de una nación y extiende sus actividades en dos o más naciones. Está formada por un conjunto de empresas: la matriz, que gestiona el grupo desde el país originario, y las filiales, radicadas en los países en los que se ha expandido (ejemplo: General Motors).
• 31. PYME: Empresas que ocupan a menos de 250 personas y cuyo volumen de negocios anual no excede de 50 millones de euros o cuyo balance general anual no excede de 43 millones de euros.

Patrimonio y Estados Contables

• 32. Patrimonio: Está constituido por el conjunto de bienes y derechos que la empresa posee y por el conjunto de obligaciones a las que ha de hacer frente. El valor del patrimonio se calcula deduciendo de la suma de bienes más derechos las deudas de la empresa, y representa la riqueza de la empresa.
• 33. Cuentas anuales o estados contables: Son los documentos contables básicos donde se recoge la información contable de un ejercicio económico. Comprenden el Balance, la Cuenta de Pérdidas y Ganancias, el Estado de Cambios en el Patrimonio Neto, el Estado de Flujo de Efectivo y la Memoria. Estos documentos forman una unidad y tienen como objetivo fundamental mostrar la imagen fiel del patrimonio, de la situación financiera y de los resultados de la empresa.
• 34. Fondo de maniobra (Perspectiva a corto plazo): Mide a corto plazo la liquidez de la empresa; es decir, la capacidad que tiene la empresa para hacer frente a sus deudas a corto plazo a su vencimiento con la liquidez que genera el activo corriente. Su cálculo vendrá determinado por la siguiente fórmula: FM = Activo Corriente - Pasivo Corriente.
• 34.1. Fondo de maniobra (Perspectiva a largo plazo): Mide a largo plazo la financiación del activo y se define como la parte de los capitales permanentes que no financian activo no corriente, sino que financia activo corriente. FM = Capitales Permanentes - Activo No Corriente.
• 35. Rentabilidad: Es la relación por cociente entre los beneficios obtenidos y los fondos invertidos para obtenerlos. Es un indicador del rendimiento de los capitales invertidos.
• 36. Beneficio: Es la diferencia entre ingresos y gastos obtenidos durante un periodo de tiempo concreto. La consecución de beneficios asegura a la empresa su permanencia en el mercado y, por tanto, debe ser uno de los objetivos prioritarios.

Área de Producción y Eficiencia

Conceptos de Producción

• 37. Área de producción: Es la que se encarga del aprovisionamiento y transformación de los factores productivos en bienes y servicios terminados mediante la aplicación de una determinada tecnología.
• 38. Eficiencia: Un proceso productivo es eficiente si emplea los mínimos recursos posibles, según se valoren estos en unidades físicas o monetarias.
• 39. Productividad de un factor: Es la relación o cociente entre la producción obtenida en un periodo de tiempo y el número de trabajadores o las horas de trabajo empleadas en su obtención. Se obtiene un valor que expresa las unidades de factor gastadas en obtener cada output y se estudia su evolución temporal tratando de obtener valores mayores.
• 40. Productividad global: Es una relación o cociente entre la producción obtenida en un periodo de tiempo y el total de factores empleados en su obtención, medidos en unidades monetarias.

Gestión de Costes y Punto Muerto

• 41. Costes fijos: Aquellos costes que permanecen constantes o son independientes del volumen de producción en un periodo de tiempo (ejemplos: alquileres, impuestos fijos, seguros, publicidad o el personal fijo).
• 42. Costes variables: Aquellos costes procedentes de inputs o factores de producción que varían al variar el volumen de producción en un periodo de tiempo (ejemplos: materias primas, envases, energía, combustibles, mano de obra industrial).
• 43. Costes directos: Aquellos que pueden imputarse de forma proporcional y directa a un producto. Es decir, puede identificarse con facilidad la cantidad de ellos que corresponde a cada producto.
• 44. Costes indirectos: Aquellos costes comunes a varios productos o a varias secciones, que necesitan ser imputados de forma indirecta a los productos. No puede identificarse con facilidad la cantidad de ellos que corresponde a cada producto y debe adoptarse un criterio de asignación.
• 45. Punto muerto o umbral de rentabilidad: Es el volumen de ventas que permite cubrir exactamente la totalidad de los gastos. Con estas ventas, el resultado de la empresa será cero.

Aprovisionamiento y Logística

• 46. Área de aprovisionamiento: La función de aprovisionamiento está compuesta por aquellas actividades previas al proceso productivo: seleccionar, adquirir y almacenar las materias primas necesarias en el proceso productivo. En definitiva, se encarga fundamentalmente de seleccionar los proveedores, gestionar los pedidos y gestionar todos los stocks o inventario de la empresa (productos terminados, semiterminados y materias primas).
• 47. Costes de inventario: Son los gastos ocasionados por el stock o inventario de una empresa. Son de tres tipos: costes de almacenamiento, costes de emisión de pedido (o de renovación del stock) y costes de ruptura de pedido.
• 48. Just in Time: Sistema de organización de la producción que permite reducir pérdidas en almacenes debido a stocks innecesarios. De esta forma, no se produce bajo suposiciones, sino sobre pedidos reales u órdenes de fabricación.