Diseño de Planta y Tipos de Sistemas Productivos
Diseño de Planta
Características de las plantas en la cadena de suministros:
- Flexibilidad
- Modularidad
- Facilidad para su mejoramiento
- Adaptabilidad
- Operatividad selectiva
- Amigable con la energía y el medio ambiente
PDI, objetivos:
- Mejorar la satisfacción del cliente al facilitar sus transacciones
- Aumentar el ROA
- Reducir costos
- Aumentar la rentabilidad de la cadena de suministro
- Maximizar la velocidad para una rápida respuesta al cliente
Círculo Ganador:
- Visión
- Misión
- Requerimientos de éxito
- Principios guía
Principios del Diseño de Planta:
- De integración en conjunto: (la mejor distribución es la que unifica)
- De la mínima distancia recorrida
- De la circulación o flujo de materiales: (orden lógico de operaciones)
- Espacio cúbico
- De la seguridad
- Flexibilidad
Problemas del Diseño de Planta:
- Instalación nueva
- Expansión mediante traslado a una planta ya existente
- Reordenación de una planta existente
- Ajustes menores en distribuciones ya existentes
Ventajas de un buen Diseño de Planta:
- Menos necesidad de manejo de materiales
- Menores costos eléctricos y de mantenimiento
- Menos accidentes y riesgos de incendios
- Disminución en inspecciones y tiempo ocioso
- Menor obsolescencia de equipo e instalaciones
Tipos de Sistemas Productivos
Funciones básicas que un sistema productivo puede desempeñar:
- Manufactura
- Transporte
- Suministro
- Servicio
Las decisiones de procesos afectan los logros de la empresa en lo referente a prioridades competitivas:
- Calidad
- Flexibilidad
- Tiempo
- Costo
Selección de Procesos:
Proyecto
Características: Períodos largos, grandes inversiones de fondos y recursos, producen un solo objeto a la vez por encargo, únicos.
Implicaciones: Uso de tecnología de punta, participación de equipo, estrecho contacto con el cliente.
Desventajas: Extensa duración, tecnología y costos, grandes inversiones.
Lotes
Características: Lotes más o menos pequeños de una amplia variedad, productos de poca o nula estandarización, equipo especializado que se pueden agrupar en talleres o celdas de trabajo, amplia variedad.
A Medida o Talleres
Se requiere un pequeño número de operaciones poco especializadas, las cuales son realizadas por el mismo trabajador o por un grupo de ellos.
Características: Personalización relativamente alta, volumen de cualquier producto o servicio bajo, flexibilidad, elaboran productos por pedido, no para inventario.
Batch
Se requiere más operaciones y estas son más especializadas, con lo que es difícil que un operario pueda dominarlas todas.
Características: Productos se elaboran por encargo del cliente, la demanda fluctúa fuertemente, maquinaria de uso general más sofisticada que la de producción de talleres.
Ventajas: Flexibilidad, la especificidad del producto, reputación de calidad que se desprende de esta especificidad, existe un grado de estandarización.
Por Lotes en Batch
La principal diferencia es que los volúmenes son más altos, porque los mismos productos o servicios se suministran repetidamente, en relación con los talleres.
Producción en Línea
Ventajas: Productos homogéneos, eficiencia, bajo coste unitario de producción, facilidad para la fabricación y su control, velocidad de producción.
Desventaja: Elevado costo de equipos, no responde ante clientes individuales.
Proceso Continuo
Características: Alta automatización, 24/7.
Ventajas: Su eficiencia, simplicidad del control, enorme capacidad.