Economía de la Logística: Almacenaje, Stock y Métodos de Valoración de Inventarios

1. Drive-in vs. Drive-through (Almacenaje Compacto)

• Drive-in: Estantería compacta con un solo lado accesible para carga y descarga. Sigue la gestión LIFO (última entrada, primera salida).
• Drive-through: Estantería compacta con dos lados accesibles (pasillo de carga y pasillo de descarga). Sigue la gestión FIFO (primera entrada, primera salida).

2. Sobre el Stock Máximo

Es la cantidad máxima de mercancía que se puede mantener en almacén para evitar costes excesivos.

3. Rack Móvil

Sistema de estanterías montadas sobre bases móviles guiadas que se desplazan lateralmente. Permite que un único pasillo de trabajo sirva para acceder a múltiples estanterías, optimizando el espacio.

4. Método FIFO

Siglas de First In, First Out (Primera Entrada, Primera Salida / PEPS). La mercancía más antigua es la primera en salir. Es el método adecuado para productos perecederos o con fecha de caducidad.

5. Aparatos para el Manejo de Cargas

• Transpaleta: Equipo básico para mover cargas a bajo volumen en distancias cortas (manual o motorizada).
• Apiladora: Transpaleta con mástil para elevación en altura.
• Carretilla (Toro): Máquina compleja (contrapesada, retráctil, etc.) para transporte y elevación a gran altura.
• Transelevador: Equipo automatizado sobre raíles para almacenes de gran altura.
• Carro Filoguiado: Plataforma con guiado automático por ordenador para preparación de pedidos.

6. Límites de Peso en la Manipulación Manual

No podemos manejar manualmente más de 15 kg (como límite recomendado para adaptar la manipulación y evitar lesiones), con un límite absoluto general de 25 kg.

7. ¿Sería conveniente tener Stock Máximo? ¿Por qué?

• Respuesta: No siempre es conveniente mantener un stock en su nivel máximo.
• Razón: Genera elevados costes de almacenamiento/mantenimiento, exige mantener mucho capital inmovilizado y aumenta el riesgo de que el producto quede obsoleto o se deteriore.

8. ¿Mientras más transportes, menos coste?

Falso. A mayor número de transportes o envíos individuales, mayor es el coste de emisión de pedidos y el coste logístico de transporte. Para reducir costes de transporte se busca agrupar cargas (paletización).

9. Rotura de Stock

Ocurre cuando el almacén se queda sin existencias y no se puede atender la demanda de los clientes, lo que genera pérdidas de ventas y costes por incumplimiento.

10. Stock de Seguridad ( ):

Es un retén de existencias extras que se mantiene en almacén para evitar la rotura de stock frente a imprevistos.

11. ¿Qué es un Albarán?

Un documento mercantil que acredita la entrega de un pedido. Sirve al comprador para comprobar lo recibido respecto al pedido y al vendedor como justificante firmado de la entrega.

12. ¿Qué método es más rentable? (LIFO vs. FIFO vs. PMP)

• En épocas de inflación (precios al alza):
  • FIFO: Otorga un mayor beneficio o rentabilidad contable, ya que imputa a la venta los costes antiguos (más baratos) y valora las existencias finales a los precios más recientes (más caros).
  • PMP: Ofrece un valor y una rentabilidad intermedia.
  • LIFO: Presenta un menor beneficio contable, pues imputa las compras más recientes y caras como coste de las ventas.
  • Wilson: Es un modelo de gestión de inventarios que tiene por objeto determinar el volumen o tamaño óptimo de pedido ( ) que debe realizarse periódicamente para minimizar el coste total de inventario.