Estrategias para la Gestión de la Capacidad Productiva en la Empresa
La Capacidad Productiva: Conceptos y Estrategias Fundamentales
La capacidad productiva responde a la pregunta: ¿cuánto me planteo o puedo producir? No debe confundirse con la pregunta: ¿cuánto produzco realmente? Por lo general, la decisión sobre la capacidad productiva se basa en una evaluación previa de la demanda. La planificación a largo plazo de las instalaciones de la organización incluye dos decisiones estratégicas fundamentales y estrechamente relacionadas:
- La determinación de la capacidad productiva a largo plazo necesaria en función de la demanda.
- La alineación de los recursos con los objetivos estratégicos de la empresa.
Importancia de la Capacidad Productiva
La determinación de la capacidad productiva es una decisión que normalmente conlleva una importante inversión de capital y puede condicionar, en gran medida, las posibilidades de éxito de la empresa:
- Insuficiencia productiva: Si la capacidad es insuficiente para atender la demanda, se pueden perder clientes y la imagen de la empresa se verá perjudicada. Una situación prolongada de insuficiencia impedirá atender correctamente los pedidos, derivando en una pérdida de cuota de mercado.
- Exceso de capacidad: Por el contrario, un exceso de capacidad productiva puede tener repercusiones negativas sobre la estructura de costes de la organización.
Definición Técnica
Definición de capacidad productiva (o de producción): Es la máxima cantidad de bienes o servicios que pueden obtenerse en una instalación productiva en condiciones normales de funcionamiento en un periodo de tiempo determinado.
Es fundamental distinguir entre capacidad de producción y volumen de producción:
- Volumen de producción: Es la cantidad realmente producida por la organización.
- Capacidad de producción instalada: Es el volumen máximo que puede llegar a producirse en condiciones normales de funcionamiento.
Grado de Utilización de la Capacidad
El grado de utilización de la capacidad productiva instalada se calcula mediante el cociente entre el volumen de producción (capacidad utilizada) y la capacidad productiva instalada. Al comparar ambos valores, se obtiene una medida precisa del aprovechamiento de los recursos.
Proceso de Determinación de la Capacidad Productiva
Para establecer una capacidad productiva adecuada, se deben seguir estos pasos:
- Previsión de la demanda.
- Determinación de la capacidad necesaria.
- Establecimiento de alternativas de capacidad.
- Evaluación y selección de la alternativa de capacidad más adecuada.