Tejidos de sostén, protectores y secretores de las plantas

Resumen

El texto describe los tejidos vegetales de sostén (colénquima y esclerénquima), que dan resistencia mecánica a la planta, y los tejidos protectores y secretores, que expulsan o acumulan sustancias. Un estudiante aprenderá los tipos de cada tejido, su localización y su función.

Puntos clave

Los tejidos de sostén proporcionan resistencia mecánica y tienen paredes celulares muy gruesas.
El colénquima aparece en partes jóvenes de plantas leñosas, tallos y hojas jóvenes, y está formado por células vivas con cloroplastos.
Según su disposición, el colénquima puede ser angular, anular o lagunar.
El esclerénquima se localiza en órganos adultos que ya no crecen; sus células están muertas y suelen estar lignificadas.
El esclerénquima incluye esclereidas (de formas diversas) y fibras (alargadas).
Los tejidos protectores externos, situados en la epidermis, incluyen nectarios, hidatodos y pelos urticantes.
Los tejidos secretores internos incluyen canales resiníferos, presentes en coníferas, y tubos latíferos, que acumulan látex.

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Tejidos Vegetales

3. Tejido de Sostén

Los tejidos de sostén proporcionan resistencia mecánica a las distintas partes de la planta. Están formados por células que poseen las paredes muy gruesas. Se clasifican en dos tipos principales:

El Colénquima

Aparece en partes jóvenes de plantas leñosas, así como en tallos y hojas jóvenes. Está formado por células vivas, prismáticas y alargadas, que contienen cloroplastos. Su pared está engrosada debido al depósito de capas de celulosa en toda su superficie o solo en algunas zonas.

Tipos de Colénquima según su disposición celular:

Colénquima Angular
Colénquima Anular
Colénquima Lagunar

El Esclerénquima

Se localiza en órganos adultos que ya no crecen. Es más resistente que el colénquima, ya que sus células adultas están muertas y tienen las paredes muy engrosadas y duras porque suelen estar lignificadas.

Tipos de células del Esclerénquima:

Esclereidas: De formas diversas.
Fibras: Alargadas.

4. Tejidos Protectores y Secretores

Estos tejidos elaboran sustancias de desecho (excreción) o útiles (secreción) que son expulsadas o se acumulan en la planta. Se dividen en dos categorías: externos o internos.

Tejidos Protectores Externos

Están situados en la epidermis y expulsan sustancias al exterior. Destacan:

Nectarios: Presentes en las flores, expulsan néctar que atrae a los insectos polinizadores.
Hidatodos: Situados en el ápice de las hojas, secretan agua por un proceso llamado gutación.
Pelos Urticantes: Como los que tienen las ortigas, secretan sustancias irritantes que provocan inflamaciones en animales por contacto.

Tejidos Secretores Internos

Están en el interior de la planta y acumulan los productos que elaboran en sus células o en los espacios intercelulares. Destacan:

Canales Resiníferos: Son cavidades alargadas que acumulan resina en su interior. Su misión es defender a la planta frente a insectos fitófagos y hongos. Están presentes en coníferas.
Tubos Latíferos: Están formados por una sola célula viva pluricelular, alargada, ramificada y extendida por toda la planta, o por varias células cuyas membranas transversales están perforadas o reabsorbidas. Acumulan un líquido blanquecino llamado látex, que es una emulsión de agua, sales, ácidos orgánicos, aceite, caucho, etc.

Preguntas frecuentes

¿Qué diferencia hay entre el colénquima y el esclerénquima?

El colénquima se encuentra en partes jóvenes de la planta y está formado por células vivas, mientras que el esclerénquima aparece en órganos adultos que ya no crecen y sus células están muertas y lignificadas, por lo que es más resistente.

¿Para qué sirven los hidatodos?

Los hidatodos están situados en el ápice de las hojas y secretan agua por un proceso llamado gutación.

¿Qué es el látex?

El látex es un líquido blanquecino acumulado en los tubos latíferos; es una emulsión de agua, sales, ácidos orgánicos, aceite y caucho, entre otras sustancias.