Estructura del tallo, hojas, meristemos y tejidos definitivos en las plantas
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Estructura del tallo primario
La estructura del tallo primario consta de una epidermis, una zona cortical de parénquima con una capa de colénquima y una zona medular parénquimatosa, en la que se encuentran los haces vasculares del xilema y el floema.
Estructura del tallo secundario
En la estructura del tallo secundario se forman dos capas de meristemos secundarios en la médula y zona cortical; el cambium, que produce xilema y floema y el felógeno que origina el parénquima cortical que sustituye la epidermis y en su pared externa, el suber. El xilema secundario se forma en primavera y en verano, y da lugar a los anillos de crecimiento.
Las hojas
Las hojas desempeñan 3 funciones básicas: en ellas se realiza la mayor parte de la fotosíntesis y del intercambio gaseoso de la planta, así como transpiración del agua. Las hojas presentan una epidermis cubierta de una cutícula protectora y, en ocasiones, de pelos o tricomas, en la que se encuentran los estomas, que posibilitan el intercambio gaseoso. Su interior está formado por el parénquima clorofílico, que realiza la fotosíntesis, y un parénquima con células separadas por grandes huecos. El interior de la hoja está atravesado por los haces vasculares del floema y xilema.
Los meristemos
Los meristemos, su principal característica es que son totipotentes, es decir, conservan intacta su capacidad de diferenciación, se mantienen sin especializar y se dividen continuamente para dar lugar a otras células, que se irán diferenciando hasta constituir los distintos tejidos adultos. Según su localización y función hay 2 tipos de meristemos:
Meristemos primarios
Se localizan en los ápices de raíces y tallos y generan el crecimiento en longitud, proceden de las células embrionarias.
Meristemos secundarios
Se distribuyen por toda la planta y son responsables de su crecimiento en grosor, proceden de células adultas y aparecen a partir del primer año de vida. Existen dos: felógeno que forma el tejido suberoso o corcho, y cambium, que origina los tejidos conductores xilema y floema.
Los tejidos definitivos
Se organizan en tejidos fundamentales, secretores, protectores de sosten y conductores. Han perdido su capacidad de diferenciación y por estar especializados.