Evolución y fundamentos del marketing: enfoque, funciones, envase y clasificación de productos
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Introducción
Lo que introdujo P&G fue la tendencia industrial de dejar de vender lo que se producía para pasar a producir lo que se iba a vender. Este cambio en el marketing ubicó al consumidor en el foco de atención. El objetivo del marketing es implementar y potenciar las ventas de la empresa.
Definición y objetivos del marketing
Marketing: aplicación de técnicas que permiten descubrir y generar mercados, satisfacer las necesidades de la población y generar rentabilidad a las empresas. El marketing es un proceso por el que las empresas obtienen beneficios gracias a la oferta de:
- Los productos adecuados.
- En los mercados idóneos.
- A los precios correctos.
- Mediante las promociones precisas.
- Dirigidas a personas específicas.
Funciones del marketing
- Aplicación de técnicas orientadas al mercado.
- Genera y descubre mercados.
- Satisface las necesidades de la población.
- Genera rentabilidad a las empresas.
Estrategias del marketing
- Buena presentación de la oferta, tanto en su parte técnica como en su consumo.
- Buena relación calidad-precio.
- Buen servicio postventa y asesoramiento técnico.
Funciones del envase (packaging)
- Función: transportar y contener el producto.
- Comunicación: informar contenido, calorías, ingredientes, etc.
- Identificación de la marca: logo, colores, etc.
Introducción a la mercadotecnia
En lugar de fabricar un producto y luego tratar de venderlo, hubo que buscar el mercado y conocer lo que este deseaba para fabricar el producto correspondiente. Esto se conoce como el "enfoque de marketing".
Orígenes y evolución
En sus comienzos, el marketing era un conjunto de observaciones de la experiencia dirigidas a conocer las motivaciones de compra de las personas; esto daba buenos resultados. Otra característica es la evolución de la materia de estudio: la sociedad evoluciona y esto depara escenarios que invalidan cualquier plan de marketing; es una ciencia humana y dinámica.
La mentalidad de marketing
La mentalidad de marketing consiste en tener presente al consumidor en todas las fases del proceso productivo. Coloca a los clientes en el centro de las decisiones empresariales.
- Altos beneficios.
- Reconocimiento de sus clientes.
- Prestigio.
Variables del marketing
Variable del marketing: cualquier bien que proporcione una satisfacción deseable para los consumidores con capacidad económica para comprarlo.
Clasificación de los productos
Productos de consumo: son aquellos que se consumen de manera directa. Su compra no suele ser razonada, predominando en ella los motivos emocionales. Ejemplos: ropa, productos alimenticios, electrodomésticos, etc.
Observaciones finales
El marketing, entendido como conjunto de técnicas y estrategias, busca siempre alinear la oferta con las necesidades del mercado, garantizando la rentabilidad empresarial a través de productos, precios, promociones y canales adecuados.