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Los calamares poseen dos branquias, y un sistema circulatorio cerrado asociado formado por un corazón sistémico y dos corazones branquiales.

Sus tentáculos fuertemente musculados están dotados de ventosas, y si se arrancan no pueden volver a crecer. Los calamares pueden camuflarse en el medio con gran facilidad para evitar a sus depredadores.

También tienen unas células llamadas cromatóforos en su piel que otorgan al calamar la cualidad de cambiar de color en caso de sentirse amenazados, estrategia que combinan con la expulsión de la tinta que producen. Su concha es interna, a diferencia de otros animales similares, como el pulpo, que carecen de ella; y está formada por una pieza delgada y plana unida a su cuerpo. Disponen de un órgano llamado hipónomo, que les permite moverse al expulsar agua a presión.

La boca del calamar está equipada con un pico afilado, que utiliza para matar y despiezar a sus presas en trozos manejables. En los estómagos de muchas ballenas capturadas se encuentran picos de calamares, ya que son la única parte de este animal que no se puede digerir. La boca del calamar aloja a la rádula, una especie de la lengua común de todos los moluscos a excepción de los bivalvos y los aplacóforos. El calamar es exclusivamente carnívoro, alimentándose de peces e invertebrados, que capturan con dos tentáculos diferenciados de mayor longitud. Son voraces, de movimientos muy rápidos y con un crecimiento muy acelerado; pueden llegar a ser muy abundantes en algunos mares. La mayoría viven un año, y mueren después de desovar, aunque algunas especies gigantes pueden vivir dos o más años.

La mayoría de los calamares no miden más de 60 cm, aunque los calamares gigantes pueden medir hasta 13 m.

MOLUSCOS - son invertebrados ,de cuerpo blando sin segmentar y cubiertos generalmente de una concha que puede estar formada por 1 o 2 piezas.Esta concha es segregada por el manto , repliegue dorsal del tegumento. Su cuerpo consta esencialmente de tres pares: CABEZA: en la parte delantera y en la que se encuentran los organos sensores. PIE : organo locomotor musculoso en la cara ventral. Masa visceral: que estan los organos mas esenciales (corazon,intestino) Esta region se encuentra cubierta por un repliegue del tegumento ,el manto que segrega la concha de naturaleza calcarea.
CAVIDAD PALEAL : hueco entre la masa visceval y el manto, donde se alojan las branquias y donde desemboca el aparato digestivo :el excretor.
GASTEROPODOS : con concha externa de una sola pieza,generalmente arrollada e espiral.
BIVALVOS :con concha externa formada por dos piezas o valvas articuladas entre si mediante la charnela
CEFALOPODOS: No tienen conchas o las tienen internas.
GASTEROPADOS (caracolas....) tienen una cabeza muy diferenciada y en la boca poseen radula (lengua dentada)dientecillos que el animal utiliza a modo de raspador para extraer alimentos.
EL PIE: es el organo locomotor empleado en sus desplazamientos de natacion. Masa muscular aplastada en su parte inferior mediante la cual se adapta al suelo.Pie muy musculoso y se retraen dentro de la concha. OPERCULO: situado en la parte posterior del pie,cierra totalmente la abertura de la concha.
Masa visceral siempre incluida en la concha y presenta su mismo arrollamientoen espiral, se encuentran el aparato digestivo, el circulatorio, excretor.
ESTOMAGO : tiene 2 partes >> escudo gastrico se realiza funcion trituradora. Estilo cristalino bastoncillo gelatinoso que posee enzimas que intervienen en la digestion. Reproduccion.Sexos separados es frecuente el hermafroditismo.Desarollo inderecto.
BIVALVOS : presentan el cuerpo recubierto por una concha formada por dos piezas o valvas Osrta, almeja .mejillon ,berberecho. La concha que recubre el cuerpo de los bivalvos esta constituida por dos valvas unidas entre si y articulada gracias a la charnela (visagra). El cuerpo de animal se encuentra dispuesto en el interior de la concha. No presentan una cabeza diferenciada. El cuerpo queda reducido a la masa visceral pie y el manto.
MASA VISCEVAL : a modo de peque?a bolsa que encierra los organos internos digestivo, circulatorio excretor, reproductor. Hay sifones por donde entra y sale el agua.
PIE : un organo excavador ,en aquellos casos que las especies vive enterrada, afilado en forma de hacha para poder enterrarse en tierra. Caso del mejillon : que segrega unos filamentos mediante los cuales se fija al sustrato ,el organo fijador al estar provisto de una glandula especial.
Son especies filtradoras que se alimentan de plancton o de peque?as particulas que hay en el agua.
Reproduccion : Sexos separados /Hermafroditas. Desarollo inderecto antes de alcanzar la forma definitiva pasan por estados larvarios.
Los BIVALVOS son bentonicos en estrecha relacion con el fondo. Especies que viven enterradas utilizan el pie como organo excavador y estan dotados de sifones para recoger el agua que les proporciona alimento.
CEFALOPODOS : poseen una corona de brazos como prolongacion de la cabeza. Cabeza esta bien diferenciada posee 2 ojos grandes desarrollo semejante a los vertebrados .
Boca : tiene vadula. Mandibulas en forma de pico de loro. Manto esta muy desarrollado en forma de bolsa o saco ,dentro estan las visceras,entre las visceras y saco hay agua en la cavidad paleal que esta el intestino. El PIE muy modificado respecto a otros moluscos, se encuentra formando los brazos y el sifon, el manto desarrolla una especie de aletas. Expulsion de agua por reaccion del sifon.
Reproduccion: sexos separados, se reproducen por huevos aglutinados por paquetes ( espermatoforo se realiza dentro de la cavidad paleal de la hembra)
CRUSTACEOS : son invertebrados pertenecen a los artropodos, presentan el cuerpo segmentado y tienen recubimiento quitinoso. Numero variable de apendices articulados
Segmentos: tienen 1 par de apendices articulados por segmento., tienen un caparazon de quitina
CRUSTACEOS Decapodos ( gamba, langostino, langosta, cangrejo )
Carcteristicas : caparazon calcificado, cuerpo dividido en 2 regiones : cefalotorax y abdomen.
Partres del cuerpo: cefalotorax-fusion de los segmentos de la cabeza y el torax. Abdomen-formado por 6 segmentos que en unos son desarrollados y musculosos.
MACRUROS: con el cefalotorax alargado y duro ( langosta, bogavante, cigala)
BRANQUIUROS : cefalotorax corto y ancho y abdomen muy reducido. Los macruros presentan los segmentos articulados entre si mediante membranas que permiten su movimiento. El de los branquiuros se encuentra reducido a una lengueta alojada en la parte ventral del cefalotorax.
Han de desprenderse del caparazon para poder crecer las partes blandas. Han de hacer mudas para poder crecer.

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