Factores climáticos y técnicas de poda en frutales

Factor clima

→ Empieza a helar a partir de los 0ºC y de -3ºC a -1ºC ya hay daños.

Cuando hablamos de que los frutales requieren un número de horas de frío, se empiezan a contar desde que hay menos de 7,2ºC.

El efecto negativo que tiene el no darle las horas de frío suficiente es:

• Retraso de la producción
• Poco desarrollo foliar
• Brotación desuniforme y atrasada
• Debilidad de brotes
• Floración retrasada y uniforme
• Menor cuaje, caída de flores
• Menor producción
• La fruta es de menor calidad

Tipos de ramos.

Frutales de hueso:

• Ramo mixto
• Chifona
• Ramillete de mayo

Frutales de pepita:

• Ramos vegetativos (Brindilla, Chupón, Dardo)
• Ramos Fructíferos (Brindilla coronada, Lamburda, Bolsa, Patas de gallo)

Fertilidad de las yemas:

El número de yemas varía y depende de las condiciones que tiene cuando empieza a florecer. La fertilidad de una yema se determina por el número de esbozos florales que tiene.

Según la naturaleza de la yema son:

• Los conos principales son más fértiles
• Los secundarios son poco fértiles
• Los basilares prácticamente son infértiles

Según la posición de la yema:

La fertilidad es mayor en la zona media del sarmiento y es prácticamente nula en las yemas basilares.

Conducción de poda:

• Vaso tradicional
• Doble cordón
• Vara y pulgar
• Cordón simple
• Doble Guyot