Fisiología del Sistema Respiratorio y Digestivo: Función Renal, Ventilación y Deglución

Mecanismos de la Función Renal

1. Filtración: el plasma, sin proteínas, pasa desde el capilar glomerular hacia la cápsula de Bowman.

2. Reabsorción: es el paso de sustancias desde el túbulo hacia el capilar peritubular. Existen fuerzas en el intersticio que permiten la reabsorción.

3. Secreción: es el paso de sustancias desde el capilar peritubular hacia el túbulo. Hay circunstancias que hacen predominar un mecanismo u otro.

A) Filtración + reabsorción sin secreción

Ejemplo: la glucosa.

B) Filtración + eliminación

Sirve para medir el filtrado glomerular, es decir, el volumen de plasma que se filtra desde el capilar hacia la cápsula de Bowman. La cantidad filtrada es igual a la cantidad excretada.

Mecánica de la Ventilación

1. Aspectos mecánicos

Desde el punto de vista fisiológico y funcional, el aparato respiratorio es un conjunto de tubos cuya misión es conducir y acondicionar el aire. Cuando el aire ingresa, se calienta, se satura de vapor de agua y se filtra, ajustando así su temperatura y humedad.

Al final de su trayecto, el aire llega a los alvéolos, que están rodeados de capilares. Estos capilares están separados del aire por la membrana respiratoria, una gran red que permite el intercambio de gases: del alvéolo a la sangre y de la sangre a los alvéolos.

Se necesita un dispositivo para la entrada y salida de aire, constituido por la caja torácica y los músculos respiratorios.

Función: ventilación (entrada y salida de aire), transporte de gases, regulación y control de la respiración.

2. Aspectos estáticos

Los pulmones están unidos a la caja torácica, que tiene la capacidad de aumentar o disminuir su volumen ya que es distensible y elástica.

• Con los músculos respiratorios en reposo, el volumen de la caja torácica está en relajación.
• En la inspiración, el volumen aumenta y la presión baja.
• Al hacer fuerza, el tórax se dilata: dilatación = ΔV/ΔP₀ ≈ 0,2 l/cm H₂O.

El pulmón se apoya sobre la pleura, y existe un espacio entre la caja torácica y el pulmón por el que circula el líquido pleural. El colapso pulmonar se debe en 1/3 a las fuerzas elásticas y en 2/3 a la tensión superficial, lo que determina cierta inestabilidad.

Fases de la Deglución

1. Fase voluntaria

Cuando los alimentos están preparados para la deglución, la presión hacia arriba y hacia atrás de la lengua contra el paladar los arrastra y desplaza en sentido posterior, en dirección a la faringe.

2. Fase faríngea

Cuando el bolo alimenticio penetra en la zona posterior de la boca y en la faringe, estimula las áreas epiteliales receptoras de la deglución situadas alrededor de la entrada de la faringe y sobre los pilares amigdalinos. Al mismo tiempo, la epiglotis cierra la tráquea. Los impulsos que salen de estas áreas llegan al tronco del encéfalo e inician una serie de contracciones automáticas de los músculos faríngeos.

3. Fase esofágica

La función del esófago consiste en conducir con rapidez los alimentos desde la faringe hasta el estómago, por lo que sus movimientos están organizados para cumplir esta función. Los músculos impulsan el bolo alimenticio.