Función de las tetrosas

Monosacáridos: los + sencillos. Formados por CHO, cumple la form. General but el nº de C entre 3 y 7. Se nombran dependiendo del nº de C. Dentro hay dos tipos: Aldosas: tienen el C₁ de su cadena un grupo aldehído (CHO) y las Cetosas: tienen en el C₂ un grupo cetona (CO). 

Nombres:

Así para las aldosas de 3 a 6 átomos de carbono tenemos:

• 3 carbonos: triosas
• 4 carbonos: tetrosas
• 5 carbonos: pentosas,
• 6 carbonos: hexosas, 

Las cetosas de 3 a 7 átomos de carbono son:

• Triosas:
• Tetrosas:
• Pentosas:
• Hexosas.
• heptosa

 Propiedades: color blanco, solubles en H2O, cristalizables, dulce, utilizan como comp. Energéticos. Glucosa, fructosa....

Proteína:  

Las proteínas son biomoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. El nombre proteína proviene de la palabra griega πρωτ&épsilon;ῖ&ómicron;ς ("proteios"), que significa "primario" o del Dios Proteo, por la cantidad de formas que pueden tomar.

Las proteínas desempeñan un papel fundamental para la vida y son las biomoléculas más versátiles y más diversas. Son imprescindibles para el crecimiento del organismo. Realizan una enorme cantidad de funciones diferentes, entre las que destacan:

• Estructural. Ésta es la función más importante de una proteína
• Inmunológica (anticuerpos),
• Enzimática (sacarasa y pepsina),
• Contráctil (actina y miosina).
• Homeostática: colaboran en el mantenimiento del pH,
• Transducción de señales (rodopsina)
• Protectora o defensiva (trombina y fibrinógeno)