Fundamentos de Contabilidad y Gestión de Costes Empresariales
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Gestión de Clientes y Cuentas por Cobrar
Los clientes de dudoso cobro se rigen por el Principio de Prudencia (cuenta 436). Se deben considerar bajo las siguientes circunstancias:
- 1º Hecho: Transcurso de 6 meses desde el vencimiento del pago.
- 2º Hecho: El cliente entra en concurso de acreedores.
- 3º Hecho: Procesamiento por alzamiento de bienes.
- 4º Hecho: Existencia de una reclamación judicial o arbitral de la deuda.
Las sociedades utilizan principalmente dos métodos: Individualizado (típico en S.A., cliente por cliente) y Global (típico en S.L., basado en el histórico de pagos).
Otros conceptos contables
- Anticipo a proveedores: Los adelantos suelen rondar entre el 20% y el 50%. La cuenta 407 se clasifica como un activo corriente.
- Envases y Embalajes: Se registran en la cuenta 406.
Clasificación de Costes
- CFT (Costes Fijos Totales): Costes que soporta la empresa independientemente del nivel de producción (ej. alquileres, reparaciones, suministros, amortizaciones, seguros, mano de obra indirecta).
- CVT (Costes Variables Totales): Costes que aumentan proporcionalmente a la producción (ej. materias primas, mano de obra directa, envases, embalajes, energía).
Es fundamental distinguir que el Cvu (Coste variable unitario) se mantiene constante, mientras que el Cfu (Coste fijo unitario) disminuye a medida que aumentan las unidades producidas.
Estrategia de Precios y Elasticidad
El precio se determina mediante 4 variables: costes, competencia, demanda y margen.
La elasticidad clasifica los productos en:
- Productos elásticos: Muy sensibles a cambios de precio (ej. productos de primera necesidad).
- Productos inelásticos: Poco sensibles a cambios de precio (ej. gasolina, productos de lujo).
Tipos de Descuentos
- Descuento comercial: Aplicado en promociones o rebajas, incluido en la factura (porcentaje).
- Rappels: Aplicados al alcanzar un volumen de compras determinado en factura o periodo.
- Descuento por pronto pago: Aplicado por liquidar la deuda antes de la fecha contractual.
Análisis de Rentabilidad y Punto Muerto
El margen representa el porcentaje de los ingresos sobre el precio de venta. El punto muerto o umbral de rentabilidad indica el número de unidades necesarias para cubrir los costes totales.
| Concepto | Cantidad (Q) | Precio | Total | % |
|---|---|---|---|---|
| Ingresos | Cantidad | Pvu | Q x Pvu | 100 |
| -Cv | Unidades producidas | Cvu | Q x Cvu | Total Cv / Total Ingresos x 100 |
| Margen contribución | - | Pvu - Cvu | Total Ingreso - Total Cv | Total margen / Total Ingresos x 100 |
| -CF | Cantidad | Cfu | Q x Cfu | Total Cf / Total Ingresos x 100 |
| Beneficios | - | Margen ganancias (€) | Margen de ganancias x Q | Total Bº / Total Ingresos x 100 |
Fórmulas clave
- 1º: Cvu = Cft/Q | Cfu = Cvt/Q | Ctu = Cfu + Cvu
- 2º: M (€) = Pvu - Ctu | M (%) = (Pvu - Ctu) / Pvu x 100
- 3º: Punto muerto: Q = Cft / (Pvu - Cvu)
- 4º: Beneficios: Pvu = Cvu + (Cft + Total del beneficios) / Q