Fundamentos Esenciales de la Gestión de la Calidad y Sistemas Certificados

Fundamentos Esenciales de la Gestión de la Calidad

Definición de Calidad

La calidad se define como una serie de cuestionamientos hacia una mejora continua.

Requisitos del Cliente

¿Qué son los requisitos explícitos del cliente?

• Los solicitados expresamente por el cliente.

Ámbitos de Aplicación de la Calidad

¿Dónde se puede aplicar la calidad?

1. En el producto.
2. En el proceso.
3. En la gestión.

Costos de la No Calidad

¿Qué diferencia existe entre los costes externos e internos de la NO CALIDAD?

• Costos Internos: Implican aumento de gastos, horas y materiales.
• Costos Externos: Se realizan post-venta, lo cual aumenta la insatisfacción del cliente.

Tres Costos Externos de la No Calidad

1. Trabajos sin coste para el cliente (garantías, reparaciones).
2. Gestión de reclamaciones.
3. Imagen negativa de la empresa.

Gestión de Procesos

Definición de Proceso

Un proceso es una actividad o conjunto de actividades relacionadas que transforman elementos de entrada en resultados.

Información de la Ficha de Procesos

¿La ficha de procesos, qué tipo de información reúne?

Reúne la siguiente información:

• El responsable de su funcionamiento.
• Elementos de entrada y salida.
• Indicadores de su control.
• Documentación de cómo realizar el proceso.
• Los criterios de aceptación.

Grupos de Mapas de Proceso

Escriba los tres grupos de mapas de proceso:

1. Clave (o principales).
2. Apoyo.
3. Estratégicos.

Sistema de Gestión de la Calidad (SGC)

Definición y Fases del SGC

¿Qué significan las siglas SGC?

Sistema de Gestión de la Calidad.

¿Cuáles son las cuatro fases de un SGC?

1. Planificación.
2. Desarrollo documental.
3. Implantación.
4. Auditoría.

Fases del Desarrollo Documental

¿Cuáles son las 4 fases del desarrollo documental?

• Manual de calidad.
• Procedimientos.
• Especificaciones.
• Registros.

La Auditoría de Calidad

Concepto de Auditoría

Define el concepto de auditoría: Es un proceso de evaluación realizado por personas independientes de las actividades llevadas a cabo. Se basa en obtener evidencias y registros sobre la actividad y sus resultados con el fin de determinar sus requisitos y procedimientos.

Diferencia entre Auditoría Interna y Externa

Cualidades del Auditor

Enumera cuatro cualidades de un auditor:

1. Ético.
2. Imparcial.
3. Observador.
4. Diplomático.

Acreditación

¿Qué significan las siglas ENAC?

Entidad Nacional de Acreditación.

Nota: Se reitera la definición de requisitos explícitos del cliente: Los solicitados expresamente por el cliente.