Fundamentos de Organización y Administración de Empresas: Teorías, Roles y Planificación Estratégica

Definición y Concepto de Organización

La organización es la coordinación racional de la actividad de un cierto número de personas y recursos que intentan conseguir una finalidad u objeto común mediante la división de funciones, trabajo y responsabilidades.

Concepción de la Organización

Perspectiva Científica

La ciencia de la organización se encarga de explicar el comportamiento de las entidades.

Perspectiva Técnica

La tecnología administrativa estudia el comportamiento de las organizaciones hasta alcanzar los objetivos deseados.

Administración según Renau Piqueras

La administración consiste en todas las actividades que se llevan a cabo para el logro de los objetivos en la empresa, equivalente a la administración de la empresa.

Pensamiento Administrativo según Chiavenato

Chiavenato desglosa la administración en cinco dimensiones clave:

• Tareas
• Estructura
• Tecnología
• Entorno
• Personas

Enfoques Prescriptivos y Normativos

• Escuela Clásica: Se preocupa principalmente por las tareas y la estructura.
• Escuela de Relaciones Humanas: Pone el foco en las personas.
• Escuela Neoclásica: Enfocada en la estructura organizativa.

Enfoques Descriptivos o Explicativos

• Teoría de la Burocracia: Analiza la estructura y el entorno.
• Teoría Estructuralista: Estudia la estructura y su relación con el entorno.
• Teoría del Comportamiento de los Sistemas Sociales: Centrada en las personas.
• Teoría de Sistemas: Enfoque integral.
• Teoría Contingencial o Situacional: Pone especial atención en el entorno.

Enfoque Clásico

Enfoque de Frederick Taylor

Centrado en la resolución de problemas como el bajo rendimiento, los desperdicios y la insatisfacción laboral.

Enfoque de Henry Fayol

Estudia la anatomía y fisiología de la empresa como un organismo complejo.

Roles Directivos

Roles Interpersonales

• Cabeza Visible: El directivo se convierte en un símbolo que representa a la organización.
• Líder: Se manifiesta cuando sanciona, premia o estimula, transmitiendo un sistema de valores y mostrando qué clase de comportamientos se consideran adecuados en la organización.
• Enlace: Conecta el entorno externo y el interno. Se trata de relaciones de intercambio en las que el directivo asume compromisos, se integra en otros grupos y consigue compromisos de estos.

Roles Informativos

• Monitor: El directivo busca y recibe información para conocer lo que sucede dentro o fuera de la organización.
• Difusor: Transmite información dentro de la organización (tanto interna como externa) de naturaleza objetiva o subjetiva.
• Portavoz: Encargado de la transmisión de información del directivo en nombre de su organización hacia el entorno exterior.

Roles de Decisión

• Empresario: El directivo efectúa cambios para aprovechar oportunidades y detecta debilidades para mejorarlas.
• Gestor de Anomalías: Actúa como el principal solucionador de problemas.
• Asignador de Recursos: El directivo programa y distribuye el trabajo de sus subordinados.
• Negociador: Organiza intercambios o rutinas que generan conflictos en los que se puede ganar o perder, siendo imprescindible fijar las condiciones de dichos intercambios.

Elementos de la Planificación

• Misión o Propósito: Producción de bienes y servicios, distribuidos en condiciones de economicidad. El propósito de una empresa puede ser explícito o difuso, constituyendo su principal razón de ser o existir.
• Objetivos y Metas: Fines concretos, cuantificados y con un horizonte temporal determinado.
• Estrategia: Refleja conceptos globales orientados al comportamiento o funcionamiento de una organización que desea alcanzar una posición futura en un entorno competitivo.
• Políticas: Pautas para la toma de decisiones. Son declaraciones explícitas que guían y orientan el pensamiento y la acción.
• Procedimientos: Secuencia cronológica de acciones requeridas para operar sobre problemas estructurales.
• Reglas: Instrumentos taxativos que ordenan seguir un plan determinado, reflejando una decisión específica de la organización.
• Programas: Plan explícito en el que se concretan metas, políticas, procedimientos, reglas y los elementos necesarios para seguir un curso de acción determinado.
• Presupuesto: Expresión en términos numéricos, generalmente de un plan o programa.

Previsión Empresarial

La previsión consiste en predecir algún acontecimiento futuro del entorno, siempre que tenga alguna relación directa con la organización.

Técnicas Cualitativas

1. Estudios de la Intención de Compra: Realizar una encuesta a una muestra representativa de clientes potenciales para conocer la cantidad que adquirirían de un producto.
2. Juicios Ejecutivos: Trata de establecer una previsión sobre la base de las opiniones de uno o varios expertos, basándose fundamentalmente en la intuición.
3. Método Delphi: Recogida de forma sistemática y en etapas de las opiniones individuales y anónimas de un grupo de expertos.

Técnicas Cuantitativas

1. Análisis de Series de Tiempo y Proyección:
   • Basado en ventas pasadas.
   • Medios móviles (media aritmética).
   • Zonas Piloto: Utilización de datos reales que se obtienen en dos o más zonas, deduciendo de ellas las cuentas en las restantes zonas.
   • Modelos o técnicas causales: Técnica de regresión.
2. Factores en la Selección de Métodos:

   Se deben tener en cuenta los recursos disponibles, el objetivo de la previsión, contratos, variable objetivo, fiabilidad de los datos, horizonte temporal, complejidad de la técnica, tiempo disponible y recursos económicos.