Fundamentos de Química General: Medidas, Estructura Atómica y Reacciones Químicas
1. Notación Científica y Prefijos del Sistema Internacional
Múltiplos y submúltiplos decimales utilizados en el Sistema Internacional:
- 106: mega (M)
- 109: giga (G)
- 1012: tera (T)
- 1015: peta (P)
- 1018: exa (E)
- 10-6: micro (μ)
- 10-9: nano (n)
- 10-10 m: 1 Å (Ángström)
- 10-12: pico (p)
- 10-15: femto (f)
- 10-18: atto (a)
2. Instrumentos de Medida, Características y Errores
Instrumentos de laboratorio
- Longitud: calibrador (pie de rey), palmer (micrómetro).
- Masa: balanza.
- Volumen: pipeta, bureta, matraz aforado.
Propiedades de los instrumentos
- Sensibilidad: desplazamiento del índice ante variaciones mínimas de la magnitud.
- Precisión: fracción más pequeña que puede apreciar y repetibilidad de la medida.
- Exactitud: capacidad de aproximarse al valor real o dar el resultado correcto.
- Rapidez: velocidad con la que el instrumento estabiliza la lectura.
Cálculo de errores y representación gráfica
- Media aritmética: se suman las medidas dadas y se dividen entre el número total de ellas.
- Error absoluto (Eabs): medida individual menos la media (Éabs = |xi - x̄|).
- Error relativo (Erel): (Error absoluto / Media) × 100.
- Ejes coordenados: abscisas (eje X), ordenadas (eje Y).
- Recta: y = mx + b (donde b es la ordenada en el origen y la pendiente es m = tg(α) = (y2 - y1) / (x2 - x1)).
- Parábola: y = ax2.
- Hipérbola: y = k / x.
3. Clasificación de la Materia y Cambios de Estado
Clasificación
- Sustancia pura: materia con composición fija e invariable en cualquier porción de la misma.
- Elemento: sustancia simple que no se puede descomponer mediante métodos químicos.
- Compuesto: sustancia formada por la unión química de dos o más elementos.
- Mezcla: unión física de sustancias.
- Homogénea: propiedades y composición uniformes en todas sus partes.
- Heterogénea: propiedades y composición variables según la fase observada.
Cambios de estado de agregación
- Sólido → (Fusión) → Líquido → (Vaporización) → Gaseoso → (Sublimación inversa) → Sólido.
- Sólido → (Sublimación) → Gaseoso → (Condensación) → Líquido → (Solidificación) → Sólido.
Equivalencias de presión: 1 atm = 760 mmHg = 1,013 × 105 Pa = 1013 mbar.
4. Unidades de Concentración en Disoluciones
- Porcentaje en masa (% m/m): (gramos de soluto / gramos de disolución) × 100.
- Porcentaje en volumen (% v/v): (litros de soluto / litros de disolución) × 100.
- Concentración en masa/volumen: gramos de soluto / litros de disolución.
- Molaridad (M): moles de soluto / litros de disolución.
- Molalidad (m): moles de soluto / kilogramos de disolvente.
- Fracción molar (Xs): moles de soluto / (moles de soluto + moles de disolvente). Se cumple que ∑ Xi = 1.
5. Estructura Atómica y Modelos Cuánticos
Espectro atómico: descomposición de la radiación luminosa en diferentes frecuencias o colores cuando un haz de luz atraviesa un prisma.
Modelos atómicos
- Thomson: consideraba el átomo como una esfera maciza uniforme de carga positiva con electrones incrustados que neutralizaban dicha carga.
- Rutherford: al bombardear una lámina delgada de oro con partículas alfa, observó que la mayoría atravesaban sin desviarse y unas pocas rebotaban. Concluyó que el átomo posee un núcleo central positivo muy denso y una corteza donde orbitan los electrones.
- Descubrimiento del neutrón: con el espectrógrafo de masas se determinó que la masa atómica era mayor a la explicada solo por los protones nucleares, descubriéndose así la existencia del neutrón.
Propiedades nucleares y números cuánticos
- Número atómico (Z): indica la carga nuclear o número de protones de un átomo.
- Número másico (A): representa la suma total de protones y neutrones presentes en el núcleo.
- Isótopos: átomos de un mismo elemento químico que presentan igual número atómico (Z), pero diferente número másico (A).
- Orbital atómico: región del espacio donde existe la máxima probabilidad de encontrar un electrón con determinado nivel de energía.
- Números cuánticos:
- n (principal): define el nivel energético principal y el tamaño del orbital.
- l (secundario o azimutal): define la geometría o tipo de orbital (s, p, d, f).
- m (magnético): determina la orientación espacial de los orbitales.
- s (espín): describe el giro intrínseco y la orientación magnética del electrón (±1/2).
- Configuración electrónica: distribución ordenada de los electrones dentro de los orbitales y niveles del átomo.
- Energía de ionización: mínima energía necesaria para remover un electrón de un átomo en fase gaseosa. Tiende a presentar sus valores más bajos en metales como el francio (Fr).
- Electronegatividad: tendencia relativa a atraer electrones compartidos en un enlace químico; el elemento más electronegativo es el flúor (F).
6. Tipos de Enlace Químico
- Enlace iónico: metal + no metal (transferencia de electrones).
- Enlace covalente: no metal + no metal (compartición de electrones).
- Enlace metálico: metal + metal (red catiónica rodeada por una nube electrónica deslocalizada).
7. Tipos de Reacciones Químicas
En función de las transformaciones
- Reacción de síntesis o combinación: A + B → C
- Reacción de descomposición: A → B + C
- Reacción de sustitución simple: Zn + H2SO4 → ZnSO4 + H2
- Reacción de doble sustitución: AgNO3 + NaCl → NaNO3 + AgCl↓
En función de la partícula transferida
- Reacciones de transferencia de protones (ácido-base): implican el intercambio de iones H+ y OH-.
- Reacciones de transferencia de electrones (redox): involucran procesos simultáneos de oxidación y reducción.
Reacción de combustión
Reacciones rápidas de oxidación exotérmica en las cuales el oxígeno molecular (O2) actúa como comburente fundamental.