Fundamentos de Química General: Medidas, Estructura Atómica y Reacciones Químicas

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1. Notación Científica y Prefijos del Sistema Internacional

Múltiplos y submúltiplos decimales utilizados en el Sistema Internacional:

  • 106: mega (M)
  • 109: giga (G)
  • 1012: tera (T)
  • 1015: peta (P)
  • 1018: exa (E)
  • 10-6: micro (μ)
  • 10-9: nano (n)
  • 10-10 m: 1 Å (Ángström)
  • 10-12: pico (p)
  • 10-15: femto (f)
  • 10-18: atto (a)

2. Instrumentos de Medida, Características y Errores

Instrumentos de laboratorio

  • Longitud: calibrador (pie de rey), palmer (micrómetro).
  • Masa: balanza.
  • Volumen: pipeta, bureta, matraz aforado.

Propiedades de los instrumentos

  • Sensibilidad: desplazamiento del índice ante variaciones mínimas de la magnitud.
  • Precisión: fracción más pequeña que puede apreciar y repetibilidad de la medida.
  • Exactitud: capacidad de aproximarse al valor real o dar el resultado correcto.
  • Rapidez: velocidad con la que el instrumento estabiliza la lectura.

Cálculo de errores y representación gráfica

  • Media aritmética: se suman las medidas dadas y se dividen entre el número total de ellas.
  • Error absoluto (Eabs): medida individual menos la media (Éabs = |xi - x̄|).
  • Error relativo (Erel): (Error absoluto / Media) × 100.
  • Ejes coordenados: abscisas (eje X), ordenadas (eje Y).
  • Recta: y = mx + b (donde b es la ordenada en el origen y la pendiente es m = tg(α) = (y2 - y1) / (x2 - x1)).
  • Parábola: y = ax2.
  • Hipérbola: y = k / x.

3. Clasificación de la Materia y Cambios de Estado

Clasificación

  • Sustancia pura: materia con composición fija e invariable en cualquier porción de la misma.
    • Elemento: sustancia simple que no se puede descomponer mediante métodos químicos.
    • Compuesto: sustancia formada por la unión química de dos o más elementos.
  • Mezcla: unión física de sustancias.
    • Homogénea: propiedades y composición uniformes en todas sus partes.
    • Heterogénea: propiedades y composición variables según la fase observada.

Cambios de estado de agregación

  • Sólido → (Fusión) → Líquido → (Vaporización) → Gaseoso → (Sublimación inversa) → Sólido.
  • Sólido → (Sublimación) → Gaseoso → (Condensación) → Líquido → (Solidificación) → Sólido.

Equivalencias de presión: 1 atm = 760 mmHg = 1,013 × 105 Pa = 1013 mbar.

4. Unidades de Concentración en Disoluciones

  • Porcentaje en masa (% m/m): (gramos de soluto / gramos de disolución) × 100.
  • Porcentaje en volumen (% v/v): (litros de soluto / litros de disolución) × 100.
  • Concentración en masa/volumen: gramos de soluto / litros de disolución.
  • Molaridad (M): moles de soluto / litros de disolución.
  • Molalidad (m): moles de soluto / kilogramos de disolvente.
  • Fracción molar (Xs): moles de soluto / (moles de soluto + moles de disolvente). Se cumple que ∑ Xi = 1.

5. Estructura Atómica y Modelos Cuánticos

Espectro atómico: descomposición de la radiación luminosa en diferentes frecuencias o colores cuando un haz de luz atraviesa un prisma.

Modelos atómicos

  • Thomson: consideraba el átomo como una esfera maciza uniforme de carga positiva con electrones incrustados que neutralizaban dicha carga.
  • Rutherford: al bombardear una lámina delgada de oro con partículas alfa, observó que la mayoría atravesaban sin desviarse y unas pocas rebotaban. Concluyó que el átomo posee un núcleo central positivo muy denso y una corteza donde orbitan los electrones.
  • Descubrimiento del neutrón: con el espectrógrafo de masas se determinó que la masa atómica era mayor a la explicada solo por los protones nucleares, descubriéndose así la existencia del neutrón.

Propiedades nucleares y números cuánticos

  • Número atómico (Z): indica la carga nuclear o número de protones de un átomo.
  • Número másico (A): representa la suma total de protones y neutrones presentes en el núcleo.
  • Isótopos: átomos de un mismo elemento químico que presentan igual número atómico (Z), pero diferente número másico (A).
  • Orbital atómico: región del espacio donde existe la máxima probabilidad de encontrar un electrón con determinado nivel de energía.
  • Números cuánticos:
    • n (principal): define el nivel energético principal y el tamaño del orbital.
    • l (secundario o azimutal): define la geometría o tipo de orbital (s, p, d, f).
    • m (magnético): determina la orientación espacial de los orbitales.
    • s (espín): describe el giro intrínseco y la orientación magnética del electrón (±1/2).
  • Configuración electrónica: distribución ordenada de los electrones dentro de los orbitales y niveles del átomo.
  • Energía de ionización: mínima energía necesaria para remover un electrón de un átomo en fase gaseosa. Tiende a presentar sus valores más bajos en metales como el francio (Fr).
  • Electronegatividad: tendencia relativa a atraer electrones compartidos en un enlace químico; el elemento más electronegativo es el flúor (F).

6. Tipos de Enlace Químico

  • Enlace iónico: metal + no metal (transferencia de electrones).
  • Enlace covalente: no metal + no metal (compartición de electrones).
  • Enlace metálico: metal + metal (red catiónica rodeada por una nube electrónica deslocalizada).

7. Tipos de Reacciones Químicas

En función de las transformaciones

  • Reacción de síntesis o combinación: A + B → C
  • Reacción de descomposición: A → B + C
  • Reacción de sustitución simple: Zn + H2SO4 → ZnSO4 + H2
  • Reacción de doble sustitución: AgNO3 + NaCl → NaNO3 + AgCl↓

En función de la partícula transferida

  • Reacciones de transferencia de protones (ácido-base): implican el intercambio de iones H+ y OH-.
  • Reacciones de transferencia de electrones (redox): involucran procesos simultáneos de oxidación y reducción.

Reacción de combustión

Reacciones rápidas de oxidación exotérmica en las cuales el oxígeno molecular (O2) actúa como comburente fundamental.

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