Gastronomía de las regiones de España
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1.7. Aragón
Menestra de cordero, ternasco asado, chilindrones.
1.8. Cataluña
Habas a la catalana, escudella y carn d'olla, escalibada.
1.9. Castilla y León
Lechazo al horno, tostón al horno, cocido maragato.
1.10. Comunidad de Madrid
Cocido madrileño, callos a la madrileña, croquetas.
1.11 Castilla-La Mancha
Morteruelo, gazpacho manchego, pisto, atascaburras.
1.12. Comunidad Valenciana
Paella valenciana, arroz negro, arroz a banda.
1.13. Región de Murcia
Caldero al estilo del Mar Menor, zarangollo, michirones.
1.14. Extremadura
Caldereta de cordero, frito extremeño, migas de pastor.
1.15. Andalucía
Riñones al Jerez, frituras de pescado, tortilla Sacromonte.
1.16. Islas Baleares
Ensaimada, caldereta de langosta.
1.17. Islas Canarias
Sancocho canario, papas arrugás, escaldón.
1.18. Ceuta y Melilla
En Melilla: boquerones en vinagre, chocos con garbanzos. En Ceuta: pollo a la moruna.