Geografía Agraria y Pesquera: Conceptos, Retos y Evolución del Sector Primario

Agricultura

El espacio agrario es diferente al rural. El agrario es el resultado de la acción física y cultural (humana) sobre el espacio económico productivo. Se distingue del rural, ya que el agrario comprende el campo y sus actividades, mientras que el rural abarca las actividades humanas de quienes no viven del campo, pero sí residen en el pueblo.

Elementos del espacio agrario

• Clima: Los valores climáticos extremos impiden la práctica agrícola. Los invernaderos permiten condiciones de temperatura y humedad precisas.
• Relieve: La altitud y la pendiente condicionan la actividad agraria.
• Suelo: La textura y composición de los suelos determinan los tipos de cultivo. El pH influye, pudiendo ser neutro, básico o ácido.

Factores del espacio agrario

• Presión demográfica: A más población, se requiere más alimento y se produce una mayor explotación.
• Desarrollo tecnológico: Uso de abonos, fertilizantes y maquinaria.
• Condiciones sociales: Sistemas de herencia y derecho.

Elementos visibles

Parcelas

Es la parcela la unidad mínima de explotación agrícola, el espacio físico en el que se trabaja. Se clasifican en:

• Según la forma: Regulares, irregulares y bancales (cultivo en terrazas).
• Según los límites: Campos abiertos (openfield) o cerrados (bocage).
• Según el tamaño: Minifundios (pequeño tamaño) o latifundios (gran tamaño).

Cultivo

• Según el aprovechamiento: Agrario, pecuario, agropecuario o silvicultura.
• Variedad de cultivo: Monocultivo (un solo tipo) o policultivo (más de un tipo) por parcela o propiedad.
• Según el agua: Secano (depende de la lluvia) o regadío (aporte de agua artificial).
• Rendimiento del suelo: Extensivo (grandes superficies con bajo rendimiento) o intensivo (busca aumentar la producción por unidad de superficie).
• Según la tecnología: Sistemas tradicionales (como las rozas) o nuevos sistemas (invernaderos, cultivos enredados, hidropónicos, transgénicos).
• Tipos de cultivo: Arbustivos, vid, café, frutales, arbóreos, oleaginosas, palmeras, herbáceos, legumbres, forrajeras e industria textil (lino, algodón).

Hábitat

La casa rural sirve como vivienda e instrumento de trabajo para el agricultor. Existen dos tipos principales:

• Bloque: Un solo bloque por altura.
• Disociada: Diferentes bloques organizados en torno a un patio central.

Poblamiento

• Concentrado: Todas las casas se agrupan en un lugar y el resto del territorio se destina al cultivo.
• Disperso: Cada casa se encuentra cerca de su respectiva parcela o terreno.

Elementos no visibles

• Según los resultados: Tierras de alta o baja productividad.
• Según el destino de la producción: Autoconsumo (para el propio agricultor) o especulativa (destinada al mercado).
• Según la propiedad de la tierra: Individual (un único propietario) o colectiva (familiar, municipal o estatal).
• Según la explotación:
  • Directa: La explota directamente el dueño.
  • Indirecta: Alguien trabaja la tierra para el dueño bajo un contrato, que puede ser de arrendamiento o de aparcería (donde se reparten las ganancias).

Sector primario

Evolución

A finales del siglo XVIII comenzó en Europa una revolución agrícola. Se consiguieron nuevas técnicas de cultivo que conllevaron el aumento de la producción y la consiguiente disminución de la necesidad de mano de obra, lo que derivó en el histórico éxodo rural.

Retos del futuro

• Consumo de agua: Afectado por el cambio climático, la sobreexplotación y la contaminación de los recursos hídricos.
• Crecimiento de población y tierras cultivables: Incremento demográfico constante frente a la disminución del espacio agrario y la necesidad de mano de obra cualificada.
• Subsidios agrícolas: Generan desequilibrios comerciales y económicos entre diferentes países.

Soluciones

• Tecnificación: Permite una explotación más eficiente de los recursos y un incremento notable de la productividad.
• Sostenibilidad: Promover el uso eficiente de los recursos, favorecer el desarrollo rural, implantar prácticas de consumo responsable y asegurar la seguridad alimentaria global.

Pesca

Dado que las tres cuartas partes del planeta están cubiertas de agua, el medio marino es fundamental como regulador de los climas, la circulación atmosférica y el ciclo del agua. Además, constituye un medio de comunicación y el transporte más importante del mundo. Cuenta también con una gran importancia militar y comercial, requiere de planificación estratégica y ofrece múltiples opciones para el ocio y el tiempo libre.

Asimismo, es una de las principales fuentes de materias primas y de energía: sal, agua, recursos minerales (sobre todo petróleo y gas), arenas y gravas.

Leyes y regulaciones

Para regular la actividad pesquera se establecen medidas como:

• Cuotas de captura.
• Declaración de especies protegidas.
• Dimensión de la malla de las redes.
• Regulación de técnicas de pesca.
• Control de prácticas comerciales, deportivas y extractivas.

Tipos de pesca

• Pesca de bajura: Se realiza con barcos pequeños y en zonas próximas a la costa. Es una actividad actualmente en retroceso debido al agotamiento de los bancos de peces.
• Pesca de altura: Emplea barcos grandes equipados con tecnología como el radar y el sonar para detectar los bancos de peces, además de disponer de neveras para conservar la pesca.
• Gran pesca: Emplea un barco nodriza que funciona directamente como una factoría flotante.

Zonas de pesca

• Plataformas continentales: Aguas poco profundas donde penetra la luz solar.
• Corrientes frías y cálidas: Zonas de confluencia con especies adaptadas a todas las temperaturas, donde abunda el plancton.

Problemas de la pesca

• Contaminación: Las aguas costeras sufren una grave contaminación por vertidos tóxicos y petróleo.
• Sobreexplotación: El uso de nuevas tecnologías y el incremento constante de la demanda han agotado muchos caladeros históricos. Esto ha obligado a los gobiernos a adoptar leyes estrictas de control.