Cultivo de raigrás anual y triticale para forraje: siembra, usos y requerimientos

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Resumen

El documento describe el cultivo de dos especies forrajeras: el raigrás anual (Lolium multiflorum), con sus fechas de siembra y cosecha, características, requerimientos de suelo y clima, densidad, morfología y usos en pastoreo y ensilado, y el triticale, cereal híbrido de trigo y centeno, con su siembra, morfología y necesidades edafoclimáticas y de riego. Al terminar, el estudiante podrá identificar las condiciones de cultivo de ambas gramíneas.

Puntos clave

  • El raigrás anual se siembra a inicios de primavera (febrero-marzo) y se cosecha de septiembre a principios de octubre.
  • Su principal limitación es la escasa resistencia a la sequía, por su sistema radical somero, por lo que debe ubicarse en zonas húmedas.
  • La densidad de siembra del raigrás es de 15 a 20 kg/ha en cultivo puro o de 3 a 5 kg/ha en mezcla.
  • El raigrás responde muy bien a la fertilización nitrogenada y necesita buen nivel de fósforo a la siembra.
  • El triticale es un cruzamiento entre trigo y centeno que combina la productividad del trigo con la rusticidad del centeno.
  • El triticale se siembra en marzo-abril, a una profundidad de 2,5 a 5 cm, y puede pastorearse desde los 60-80 días.
  • El triticale necesita agua especialmente después de la siembra y durante el macollaje, encañe y llenado del grano, con 400-900 mm/año.

Ponte a prueba

Raigrás Anual (Lolium multiflorum)

Fecha de Siembra y Cosecha

Fecha de siembra: Temprana (febrero-marzo). Se implanta con relativa facilidad en forma rápida y vigorosa, permitiendo una máxima expresión del genotipo.

Fecha de cosecha: Septiembre a principios de octubre.

Características del Raigrás Anual

Es una de las gramíneas ideales si se desea gran producción desde finales de invierno hasta avanzada la primavera, de excelente calidad y sobre todo cuando el pasto comienza a escasear. Presenta muy buen rebrote, resistencia a roya de ciclo largo y alta calidad del forraje.

Tiene una excelente producción de materia seca. Su característica principal es la deficiente resistencia a la sequía debido a un sistema radical somero; por esto debe ubicarse en zonas húmedas.

Resiembra: Fácil. Si se lo deja semillar no hace falta resembrar, tiene buen rebrote y excelente palatabilidad. Responde muy bien a la fertilización nitrogenada y necesita buen nivel de fósforo a la siembra.

Requerimientos del Cultivo

  • Suelo: Fértil con buen drenaje, profundo, neutro, franco o franco arcilloso.
  • Clima: Con altas precipitaciones (humedad). Tiene una capacidad mayor de crecer con menores temperaturas medias invernales, con respecto a otras gramíneas anuales y perennes.

Densidad: Puro: 15 a 20 kg/ha o mezcla: 3-5 kg/ha

Morfología del Cultivo

  • Tamaño: De hasta 1 (1.3) m de alto.
  • Tallo: Cespitoso (forma matas aglomeradas), erecto o doblado en los nudos.
  • Hojas: Vainas foliares verde claro, con aurículas marcadas; lígulas visibles; láminas: lisas y brillantes en el envés, opacas y ásperas en el haz.
  • Inflorescencia: Espigas dísticas, comprimidas, erectas.
  • Espiguilla/Flores: Espiguillas solitarias, sésiles, alternas, con 4 a 22 flores; glumas, 5 a 7 nervadas, la inferior ausente, la segunda opuesta al raquis y más corta que la mitad de la longitud de la espiguilla; lema redondeada en el dorso, de bordes algo ásperos, con arista subapical; palea ± de la misma longitud que la lema.
  • Frutos y semillas: Semilla de ± 4 mm de largo.

Usos

  • Pastoreo (consumo en verde): Hasta 5 pastoreos, tolera defoliación intensa cada 28 días. Está pensada principalmente para la recría de la propia producción ya que luego del destete, se puede comenzar a utilizar el verdeo sin inconvenientes a inicios de mayo.
  • Ensilado: 2 o 3 pastoreos hasta agosto y luego se conserva para ensilar (puede dar 54% más de forraje que el tradicional – 5 pastoreos).

Triticale (Triticosecale)

El triticale es un cereal producto del cruzamiento entre el trigo y el centeno. Fue creado para combinar la calidad, productividad y resistencia a las enfermedades del trigo, con el vigor y la resistencia a las condiciones climáticas adversas del centeno.

Fecha de Siembra y Pastoreo

Fecha de siembra: Marzo-abril, profundidad oscilante entre 2,5-5 cm.

Pastoreo: Desde los 60-80 días.

Morfología

Es un cereal de apariencia intermedia entre el trigo y el centeno aunque morfológicamente es más similar al primero. Su altura es de un metro hasta metro y medio. Sus hojas son como las del trigo pero más grandes y de mayor grosor. Las espigas también son de mayor tamaño.

Requerimientos del Cultivo

Posee la rusticidad del centeno por lo que no es muy exigente en cuanto a requisitos edafoclimáticos.

  • Temperatura: El cultivo puede llevarse a cabo en climas subtropicales, moderadamente templados y moderadamente fríos.
  • Suelo: Se adapta bien a suelos ácidos aunque no es un cultivo exigente en cuanto a condiciones edáficas. Prefiere suelos relativamente compactos.
  • Riego: Los momentos más importantes en los que no debe faltar el agua son después de la siembra y durante el macollaje, encañe y crecimiento del grano. Por lo general, las necesidades hídricas oscilan en torno a los 400-900 mm/año.

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Preguntas frecuentes

¿Cuándo se siembra el raigrás anual?

El raigrás anual se siembra temprano, en febrero o marzo. Se implanta con facilidad y de forma rápida y vigorosa.

¿Qué densidad de siembra se recomienda para el raigrás anual?

En cultivo puro se recomiendan de 15 a 20 kg/ha, y en mezcla de 3 a 5 kg/ha.

¿Cuándo se puede pastorear el triticale?

El triticale puede pastorearse a partir de los 60-80 días desde la siembra.

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Test

1. ¿Cuál es la principal debilidad del raigrás anual según el texto?
2. ¿Entre qué cereales surge el triticale?
3. ¿Cuál es la densidad de siembra del raigrás anual en cultivo puro?
4. ¿Cuál es el tipo de suelo que requiere el raigrás anual?
5. ¿Desde qué edad se puede pastorear el triticale?
6. ¿En qué momentos es más importante el riego del triticale?

Preguntas generadas con IA a partir del documento: comprueba las respuestas con el texto.