¿Qué es la Casa de la Calidad?

Es el nombre con el que se conoce la matriz utilizada en el método QFD (Despliegue de la Función Calidad), que sirve para convertir los deseos del cliente en requisitos técnicos del producto o servicio.

¿Qué diferencia hay entre AMFE y AMFEC?

El AMFE identifica los posibles modos de fallo, sus efectos y métodos de detección y prevención. El AMFEC es una extensión que añade la cuantificación de la criticidad mediante las columnas de ocurrencia, gravedad y criticidad.

¿Quién dirige un Círculo de Calidad?

El líder del círculo, que dirige la reunión, orienta y forma a los miembros, infunde espíritu de equipo, informa al coordinador y propone proyectos a la dirección.

Herramientas avanzadas de calidad: QFD, Poka-Yoke, Círculos de Calidad y AMFE/AMFEC

Resumen

El documento presenta las principales técnicas de calidad para la mejora continua y la prevención de errores: QFD, Poka-Yoke, Círculos de Calidad, AMFE y AMFEC. Explica qué busca cada una, cómo se organizan los Círculos de Calidad (características, funciones del coordinador y del líder y formas de reconocimiento) y en qué consisten el análisis de modos de fallo, efectos y criticidad.

Puntos clave

QFD (Despliegue de la Función Calidad) convierte los deseos del cliente en requisitos técnicos; su matriz se conoce como la Casa de la Calidad.
Poka-Yoke busca evitar el error humano (hacer a prueba de errores) en procesos repetitivos, sin depender de la atención del operario.
Los Círculos de Calidad son grupos voluntarios y reducidos de trabajadores que sugieren soluciones y resuelven problemas de su trabajo.
El AMFE identifica los modos de fallo de un producto o proceso, sus mecanismos, efectos, métodos de detección y de prevención.
El AMFEC amplía el AMFE cuantificando la criticidad mediante la ocurrencia y la gravedad del fallo, para priorizar acciones preventivas.

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Herramientas Avanzadas de Calidad

Las técnicas de calidad clave para la mejora continua y la prevención de errores son: QFD, Poka-Yoke, Círculos de Calidad, AMFE y AMFEC.

QFD (Quality Function Deployment)

Se traduce como: Despliegue de la Función Calidad. Se utiliza para recoger los deseos del cliente y convertirlos en requisitos técnicos del producto o servicio. Debido al aspecto de la matriz que emplea, este método también se le conoce como la Casa de la Calidad. A continuación, se representan las diversas partes de la Casa de la Calidad.

Poka-Yoke

Esta técnica busca evitar el error humano (*hacer a prueba de errores*) en procesos de fabricación repetitivos y monótonos. Su objetivo es eliminar la posibilidad de que aparezcan errores, haciendo que no sea necesaria una gran atención por parte del operario, garantizando que, incluso ante una distracción, no exista la posibilidad de cometer un fallo.

Círculos de Calidad

También se denominan Grupos de Mejora o Grupos de Progreso. El Círculo de Calidad es un sistema mediante el cual grupos de trabajadores se reúnen voluntariamente para realizar sugerencias y resolver problemas relacionados con aspectos de su trabajo. Los círculos de calidad son una excelente manera de aprovechar el potencial creativo e innovador que tienen todas las personas que trabajan en la empresa.

En una empresa puede haber varios círculos de calidad, los cuales contribuyen a:

Mejorar y desarrollar la empresa.
Crear un lugar de trabajo agradable.
Desarrollar y aprovechar al máximo las capacidades del personal de la empresa.

Características de los Círculos de Calidad

Son voluntarios.
Mérito colectivo.
Grupos reducidos.
Requieren formación.
Reuniones cortas y durante horas de trabajo.
Trabajo en grupo.
Respeto al horario.
Grupo democrático.
Reconocimiento.
Respeto al compañero.
Apoyo de la alta dirección.

Funciones del Coordinador de Círculos de Calidad

En la empresa debe existir una persona responsable del buen funcionamiento de los círculos de calidad y con experiencia en su gestión. Sus principales tareas son:

Promover la iniciación y el seguimiento de los círculos de calidad.
Servir como órgano consultor para los líderes de los círculos de calidad.

Funciones del Líder de un Círculo de Calidad

Las principales funciones que debe desempeñar el líder de un círculo de calidad son:

Dirigir la reunión de su círculo.
Orientar a los miembros del círculo.
Formar a los miembros en técnicas específicas.
Infundir el espíritu de equipo en el círculo.
Informar al coordinador.
Efectuar la proposición de proyectos a la dirección.

Reconocimiento a los Círculos de Calidad

La dirección debe reconocer el esfuerzo y los logros alcanzados por cada círculo de calidad. A continuación, se exponen algunos ejemplos de reconocimiento:

Publicación de resultados.
Presentación de los logros a la dirección.
Reconocimiento público.
Viajes.
Cursos.
Regalos.
Visitas a otras empresas.
Incentivos económicos.

Análisis Modal de Fallos y Efectos (AMFE)

Es una metodología para identificar y evaluar los posibles modos en que puede fallar un producto o un proceso, y determinar los efectos que pueden ocasionar dichos fallos.

Si se aplica a un producto, se denomina AMFE de producto.
Si se aplica a un proceso, se denomina AMFE de proceso.

Objetivo del AMFE

El objetivo principal del AMFE es identificar:

Los posibles modos en que puede fallar un elemento.
Los mecanismos que conducen a ese fallo.
Los efectos o consecuencias que el fallo puede producir en el funcionamiento.
Los métodos actuales para detectar los fallos.
Los posibles métodos para prevenirlos.

Análisis Modal de Fallos, Efectos y Criticidad (AMFEC)

El AMFEC es una extensión del AMFE que incorpora la cuantificación de la criticidad del fallo. El análisis de la criticidad es una herramienta que ayuda a valorar qué modos de fallo son más importantes (críticos) para priorizar las acciones preventivas.

En un análisis de criticidad es fundamental valorar dos puntos clave:

Ocurrencia: Frecuencia con que ocurre un fallo o probabilidad de que ocurra. Se cuantifica mediante un valor numérico.
Gravedad: Valora numéricamente el impacto del fallo, asignando un número a categorías predeterminadas que clasifican la severidad.

La matriz de AMFEC incluye los elementos de la matriz de AMFE, añadiendo las columnas de Ocurrencia, Gravedad y Criticidad.