Jugos gástricos que se vierten en el intestino delgado
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el APARATO DIGESTIVO
su misión es transformar los alimentos en sustancias más sencillas que puedan ser asimiladas por el organismo. E le MENTOS:
Boca: Aprecia los sabores (lengua) y mastica los alimentos (dientes) Faringe y esófago:Tubos que comunican con el estómago.
Estómago: Cavidad de 1,2 L. La entrada se llama cardias y la salida píloro. Segrega jugo gástrico. Intestino delgado: Tubo de 7 m. Tiene tres partes: duodeno, yeyuno e íleón. Posee abundantes glándulas. Intestino grueso: Tiene tres partes: ciego, colon y recto.
glÁNDULAS DIGESTIVAS:
s on órganos que vierten jugos digestivos. Salivares: Están junto a la boca. Son tres pares .
. Gástricas: En las paredes del estómago. Segregan jugo gástrico. Hi gado: Produce bilis que se vierte en el intestino delgado. Páncreas: Produce jugo pancreático que actúa en el intestino delgado. )Intestinales: Residen en el intestino delgado. Segregan jugo intestinal.
f UNCIONAMIENTO:
Boca: Se trituran los alimentos y la saliva comienza la digestión del almidón. Estómago: Los jugos gástricos comienzan la digestión de las proteínas. Intestino delgado: Actúan los siguientes jugos.
- Bilis: Digiere las grasas.
- Jugo pancreático: Digiere azúcares, grasas y proteínas.
- Jugo intestinal: Actúa sobre las proteínas, azúcares y grasas.
e n el intestino delgado se produce la absorción de los principios inmediatos que pasan a la sangre.
Intestino grueso: Absorción de agua y restos de principios inmediatos.
Los ALIMENTOS:
pueden s e r de origen mineral u orgánico y vitaminas.
Mine rale s: Agua y sales .
Orgánicos:
- Azúcares: Aportan energía.
- Grasas: Se almacenan corno reserva energética.
- Proteínas: Se utilizan para construir moléculas.
Vitaminas: Intervienen acelerando las reacciones químicas del organismo. No se pueden fabricar a nivel del organismo, fQ)r lo que es necesario tomadas directamente de los alimentos. Pueden ser solubles en agua (hidrosolubles) o solubles en grasas (liposolubles).
su misión es transformar los alimentos en sustancias más sencillas que puedan ser asimiladas por el organismo. E le MENTOS:
Boca: Aprecia los sabores (lengua) y mastica los alimentos (dientes) Faringe y esófago:Tubos que comunican con el estómago.
Estómago: Cavidad de 1,2 L. La entrada se llama cardias y la salida píloro. Segrega jugo gástrico. Intestino delgado: Tubo de 7 m. Tiene tres partes: duodeno, yeyuno e íleón. Posee abundantes glándulas. Intestino grueso: Tiene tres partes: ciego, colon y recto.
glÁNDULAS DIGESTIVAS:
s on órganos que vierten jugos digestivos. Salivares: Están junto a la boca. Son tres pares .
. Gástricas: En las paredes del estómago. Segregan jugo gástrico. Hi gado: Produce bilis que se vierte en el intestino delgado. Páncreas: Produce jugo pancreático que actúa en el intestino delgado. )Intestinales: Residen en el intestino delgado. Segregan jugo intestinal.
f UNCIONAMIENTO:
Boca: Se trituran los alimentos y la saliva comienza la digestión del almidón. Estómago: Los jugos gástricos comienzan la digestión de las proteínas. Intestino delgado: Actúan los siguientes jugos.
- Bilis: Digiere las grasas.
- Jugo pancreático: Digiere azúcares, grasas y proteínas.
- Jugo intestinal: Actúa sobre las proteínas, azúcares y grasas.
e n el intestino delgado se produce la absorción de los principios inmediatos que pasan a la sangre.
Intestino grueso: Absorción de agua y restos de principios inmediatos.
Los ALIMENTOS:
pueden s e r de origen mineral u orgánico y vitaminas.
Mine rale s: Agua y sales .
Orgánicos:
- Azúcares: Aportan energía.
- Grasas: Se almacenan corno reserva energética.
- Proteínas: Se utilizan para construir moléculas.
Vitaminas: Intervienen acelerando las reacciones químicas del organismo. No se pueden fabricar a nivel del organismo, fQ)r lo que es necesario tomadas directamente de los alimentos. Pueden ser solubles en agua (hidrosolubles) o solubles en grasas (liposolubles).