Ley de procedimiento administrativo
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EMPRESAS:Tendrán la consideración de empresa de Industrias y Establecimientos Alimentarios, a los efectos de este Código, las personas naturales o jurídicas, radicadas en el territorio español y que su fin esté relacionado con alguno de los temas alimentarios.Tendrán instalaciones y elementos de trabajo que tenga que ver con la alimentación.ACTIVIDADES: EXAMEN!-Declaración responsable: el documento suscrito por el titular de la actividad o su representante, en el que se manifiesta, bajo su responsabilidad, que cumple con los requisitos establecidos en la normativa ambiental para el ejercicio de la actividad que se dispone a iniciar, que posee la documentación que así lo acredita y que se compromete a mantener su cumplimiento durante el periodo de tiempo que dure dicho ejercicio.-Comunicación previa: el documento mediante el que el titular de la actividad pone en conocimiento de la administración pública correspondiente, sus datos indentificativos, ubicación física de la instalación, actividad a realizar, y los demás requisitos que sean exigibles para el inicio de la actividad que desea poner en funcionamiento, de acuerdo con el artículo 70, 1 Ley 30!992, de 26 de Noviembre del régimen Jurídico de las Administraciones Públicas y del Procedimiento Administrativo Común.ACTIVIDADES DEL RÉGIMEN ANTERIOR:-Actividades molestas: Constituyen una incomodidad por los ruidos o vibraciones que produzcan o por los humos, gases, olores, nieblas, polvos en suspensión o sustancias que eliminen.-Actividades insalubres: las que den lugar a desprendimiento o eliminación de productos que pueden resultar perjudiciales para la salud humana.-Actividades nocivas: Las que pueden ocasionar daños a la riqueza agrícola, forestal, pecuaria o piscícola.-Actividades peligrosas: Las que tengan por objeto fabricar , manipular, expender o almacenar productos susceptibles de originar riesgos graves por explosiones, combustiones, radiaciones u otros de análoga importancia para las personas y bienes. Si se producían estas actividades se iba al ayuntamiento a pedir la licencia que tenían dichos sitios donde se producen las actividades para que se puedan realizar.Ya no existe la autorización previa ni la licencia para realizar ciertas acciones como abrir un restaurante o una panadería, ahora es necesario realizar una declaración responsable. La autorización se ha convertido en declaración responsable.