Metabolismo de Lípidos y Aminoácidos: Estructura, Degradación y Síntesis Bioquímica
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CETOGENESIS : se forma a partir de exceso de acetil coa, se forma en hígado y se exporta a tejidos periféricos,fuente de energía derivada de ac.Grs
lo favorece: hipoglic, ayuno,ejercicio,diabtete 1 bajo carbón
Síntesis DE AC,GRS : es anabólico y endergónico (gasta atp) sus reacciones son de reducción y oxidación del nadph , palmitato ocurre en el citoplasma y elongación en el retículo y desnaturacion igual
1) acetil coa sintetiza piruvato por la enzima PDHsa, acetil coa + oaa = citrato , en citopls , citrato = oaa y actúa la citrato liasa (gasto atp)
2) acetil coa sintetiza malonil en el citosol por la enzima acetil coa carboxilasa (acc) , gasto 1 at ES IRREVERSIBLE utiliza una biotinba y es el mayor punto de control de la síntesis se activa por citrato y es inhibida por ac,grs de cadena larga
3) síntesis : es en el citosol y lo hace el ácido graso sintasa ( ags) tiene un acp y una tioesterasa , en vertebrados es dimerica
el grupo tiol sh de acp malonilo / grupo tiol sh de ks acetilo, el 1er malonil se une a acp y el 1er acetil se une a acetil coa
C R D R , casi alfinal aparece palmitoil y la síntesis se detiene y la enzima tiosterasa libera palmitato o ácido palmitico
origen de nadph enzima malica reacc anapleroticas y vía de las pentosas
4) Elongación : retículo , no lo nrealiza la AGS , debo comer
5) DESNATURACION: retículo , linoleato y linolenato ac,grs escensial
Regulación : ACT citrato e insulina , inhibe : ac.Grs cadena larga , glucagon , epirefrina , malonil inhibe carnitina acil transferasa 1 y bloquea transporte de acilcoa detiene beta oxidación , activando la síntesis y detengo la degradación de ac. Grs
triglicerido precursor , acil coa y glicerol 3 f
síntesis de trigliceridos : glicerol 3 fosfato , gasto nadph y atp , en hígado y riñon el glicerol se convierte a glicerol 3 f por la enzima glicerol quinasa
origen acil-coa , se activa por la acil coa sintetasa y gasto 1 atp, el glicerol 3 fosfato se une a dos acil coa y formo ácido fosfatidico
insulina activa acetil coa y si hay execso hago cuerpos cetonicos y si no hago ac,grs
los aminoácidos no se almacenan , órgano hígado para degradar , a-cetoglutarato = glutamato= amonio , lo transporto como glutamina o alanina
lo catalizo con transaminasas o aminotransferasas , citoplasma , transaminacion es reversible a-cetoglutarato ciclo de krebs o gluconeogenesis
desaminacion : solo usa nad o nad+ el glutamato deshsa convierte el glutamato en a-cetoglutarato y amonio
amonio toxico , lo puedo usar en síntesis de bases , porfirinas , creatina , se transporta como glutamina
CICLO DE LA UREA : es en mitocon y citosol del hepatocito la arginina forma urea y ornitina por la enzima arginasa la regula la carbamoil fosfato sintetasa 1 y es alosterica , alanina transporta amonio , piruvato forma glucosa ( gluconeogenesis )
aa glucogenicos : piruvato o CK , forman OAA , para sint de glucosa ( gluconeogenesis )
aa cetogenicos : producen acetil coa o acetoacetil coa , síntesis de cuerpos cetonicos o lípidos
valina isoleucina y leucina no hígado
en reposo mi energía sale de ac.Grs y cuerpos cetonicos uso fosfocreatina , cerebo aeróbico isulina y glucagon (páncreas ) ins: cel beta gluc cel alfa no musculo postprandial ( hígado lipogenico ) hormona insulina post absortivo hígado glucogenico