Nomenclatura Botánica y Principios Activos de Plantas de Interés Económico y Medicinal

Catálogo Botánico de Especies de Interés Agrícola y Alimentario

• Ajo: Allium sativum
• Puerro: Allium porrum
• Cebolla: Allium cepa
• Azafrán: Crocus sativus
• Vainilla: Vanilla planifolia
• Dátiles: Phoenix dactylifera
• Coco: Cocos nucifera
• Nuez de areca: Areca catechu
• Piña: Ananas comosus
• Jengibre: Zingiber officinale
• Plátano: Musa sapientum
• Caña de azúcar: Saccharum officinarum
• Arroz: Oryza sativa
• Maíz: Zea mays
• Pimentero: Piper nigrum
• Chirimoyo: Annona cherimolia
• Aguacate: Persea indica
• Laurel: Laurus nobilis
• Uva: Vitis vinifera
• Caucho: Hevea brasiliensis
• Cacahuete: Arachis hypogea
• Arvejas: Vicia sativa
• Soja: Glycine max
• Zarzamora: Rubus ulmifolius
• Frambuesas: Rubus idaeus
• Fresas: Fragaria vesca
• Membrillo: Cydonia oblonga
• Peras: Pyrus communis
• Manzana: Malus domestica
• Almendro: Prunus dulcis
• Higo: Ficus carica
• Moras: Morus sp.
• Pepino: Cucumis sativus
• Melón: Cucumis melo
• Sandía: Citrullus vulgaris
• Calabaza: Cucurbita pepo
• Castaña: Castanea sativa
• Cacao: Theobroma cacao
• Limón: Citrus limon
• Naranja: Citrus sinensis
• Garbanzo: Cicer arietinum
• Guisante: Pisum sativum
• Lenteja: Lens culinaris
• Judías: Phaseolus vulgaris
• Habas: Vicia faba

Plantas con Propiedades Farmacológicas y Compuestos Bioactivos

• Ginkgo biloba. Partes utilizadas: Hojas. Principio activo: Ginkgolid. Propiedades: Vasodilatador y se utiliza en geriatría.
• Taxus baccata. Partes utilizadas: Raíces, ramas, hojas y semillas. Principio activo: Taxina. Propiedades: Atacan células cancerosas.
• Juniperus communis. Principio activo: Arcéstidas. Usos y propiedades: Elaboración de ginebra; diurética y carminativa.
• Juniperus sabina. Partes utilizadas: Esencia. Principio activo: Sabinol. Propiedades: Propiedades cáusticas y vesicantes.
• Ephedra fragilis. Partes utilizadas: Tallos jóvenes. Principio activo: Efedrina. Propiedades: Propiedades simpaticomiméticas.
• Aloe arborescens. Partes utilizadas: Hojas. Principio activo: Aloe vera. Propiedades: Purgante.
• Allium sativum. Partes utilizadas: Bulbo. Principio activo: Aliicina. Propiedades: Acción diurética, antiséptica y antifúngica.
• Aristolochia clematitis. Partes utilizadas: Raíz. Principio activo: Ácido aristolóquico. Propiedades: Aumenta la resistencia del organismo.
• Myristica fragrans. Partes utilizadas: Semilla. Principio activo: Miristicina. Propiedades: Psicotrópico.
• Papaver somniferum. Partes utilizadas: Cápsulas inmaduras. Principios activos: Opio, morfina y heroína. Propiedades: Analgésico, hipnótico y narcótico.
• Erythroxylum coca. Partes utilizadas: Hoja. Principio activo: Cocaína. Propiedades: Actividad anestésica local y estimulante.
• Salix alba y S. purpurea. Partes utilizadas: Corteza. Principio activo: Salicina. Propiedades: Antineurálgico, antirreumático y febrífugo.
• Cannabis sativa. Partes utilizadas: Hoja y resina. Principios activos: Marihuana y hachís. Propiedades: Estimulante, depresor y psicodélico.