Nutrición autótrofa y heterótrofa: fotosíntesis y respiración en plantas

Nutrición autótrofa y heterótrofa

Las plantas, como los demás seres vivos, necesitan alimento para obtener energía, crecer, reparar los tejidos, etc. La nutrición consiste en transformar las sustancias y la energía en sus propias biomoléculas.

• Nutrición autótrofa: utilizan la energía del sol para transformar agua y sustancias minerales en biomoléculas (fotosíntesis).
• Nutrición heterótrofa: buscan su propio alimento. Los carnívoros, herbívoros, etc.

Elementos esenciales para la nutrición de las plantas

Las plantas necesitan bioelementos con los que fabricar sus alimentos. Se obtienen del agua, sales minerales del suelo y del dióxido de carbono del aire:

• El agua asciende desde las raíces hasta las hojas a través del xilema, en forma de savia bruta. Aporta el hidrógeno que la planta necesita. El oxígeno sale por los poros de las hojas, llamados estomas.
• Las sales minerales disueltas en el agua aportan nitrógeno, fósforo, potasio, etc.
• El dióxido de carbono aporta el carbono y el oxígeno que necesita la planta.

El agua y las sales minerales son absorbidas a través de los pelos absorbentes de la raíz.

Movimiento de la savia

• Savia bruta: agua y sales minerales, asciende a través del xilema.
• Savia elaborada: líquido con biomoléculas, se distribuye a través del floema.

Transpiración

Los estomas son pequeños orificios de la epidermis de las hojas, a través de los cuales se produce el intercambio de gases y la pérdida de agua por la transpiración. Poseen unas células oclusivas que permiten que se abra o se cierre el poro del estoma.

Forma de las hojas

La mayoría son planas y verdes. La zona laminar se llama limbo y la conexión del tallo peciolo. La mayoría tienen una capa fina e impermeable llamada cutícula. La epidermis está debajo de la cutícula, en ella se encuentran la mayoría de estomas. En las capas interiores, las células contienen unos orgánulos denominados cloroplastos.

La clorofila y la fotosíntesis

La clorofila es una sustancia química capaz de captar la energía lumínica para que la planta pueda realizar la fotosíntesis.

Fotosíntesis: agua + dióxido de carbono + energía lumínica + sales minerales → glucosa + oxígeno

Respiración: glucosa + oxígeno → desprenden: agua + dióxido de carbono + energía química

Nutrición de los animales

Son seres heterótrofos. La mayoría de animales...