Objetivos de la función productiva en la empresa: eficiencia, calidad, rapidez y flexibilidad
Objetivos de la función productiva
Objetivos de la función productiva. La empresa es un conjunto de elementos humanos y materiales que producen bienes o servicios a partir de la utilización de ciertos recursos.
Producir consiste en la realización de una serie de actividades que persiguen aumentar el valor de los bienes o servicios ofrecidos por la empresa para la satisfacción de las necesidades de sus clientes. En este planteamiento se extiende por tanto la función productiva no solo a la fabricación de bienes, sino también al sector servicios.
Objetivos de la función productiva
- Eficiencia: se trata de obtener un producto al mínimo coste. Para ello se necesita conocer y controlar los costes de producción y los cálculos de productividad.
- Calidad: se define como el valor del producto desde la perspectiva interna y externa.
- Rapidez: es el tiempo que tarda la empresa en entregar el producto o servicio en el lugar y la fecha en la que el cliente lo necesita.
- Flexibilidad: la capacidad de la empresa para crear productos nuevos y la capacidad para adaptarse a los cambios en los gustos y necesidades de los consumidores.
Análisis de la productividad
El análisis de la productividad pretende conocer la eficiencia de los recursos. Se mide mediante coeficientes o ratios. Esta información tiene valor cuando se observa su evolución a lo largo del tiempo. Lo que interesa es ser más eficientes: obtener más con lo mismo o conseguir lo mismo con menos.
- Productividad total: PT = producción / factores productivos
- Productividad del trabajo: PML = Q / L (Q = producción)
- Productividad del capital: PMK = Q / K
Tipos de producción
2.1. Según la extensión temporal
- Producción continua: se produce de forma ininterrumpida en el tiempo o con pocas interrupciones por motivos de ahorro económico. Por ejemplo, refinerías o producción de automóviles.
- Producción intermitente: es la forma de producir bienes no tipificados como libros o edificios.
Según su configuración
- Producción por talleres: son unidades especializadas en un tipo de tareas. Por ejemplo, las manufacturas artesanales.
- Producción en cadena: las máquinas, herramientas y puestos de trabajo están ordenados según una secuencia y el producto se desplaza a lo largo de la cadena. Por ejemplo, la fabricación de automóviles.
- Producción en posición fija: el producto no se desplaza durante su fabricación, sino que las máquinas y operarios son los que van hasta él para realizar las operaciones necesarias. Por ejemplo, las construcciones.