Paisajes agrarios de España: morfología, estructura y actividades agrarias

Paisajes agrarios

Paisajes agrarios: morfología y presencia en el espacio rural. Combinación del medio natural (factores físicos) con la actividad agraria practicada sobre él (factores humanos).

Paisajes agrarios de la España húmeda

P.A. de la España húmeda: norte y noroeste peninsular. Relieve accidentado, escasas superficies llanas y clima oceánico lluvioso.

a) Estructura agraria

• Población: tradicionalmente muy numerosa; el campo no proporcionaba ingresos suficientes, por lo que emigró y hoy la población está envejecida.
• Poblamiento: disperso e intercalar (aldeas, parroquias, pueblos).
• Sistema de propiedad: minifundista. Los campesinos son propietarios de pequeñas parcelas creadas por estos y alejadas entre sí, lo que disminuye su rentabilidad y dificulta la mecanización.
• Usos del suelo: ganadero.

b) Agricultura

Superficie poco extensa. Zona costera: campos en el fondo de los valles; interior: aprovechamiento agrario reducido. Agricultura de secano.

En la actualidad, la agricultura se especializa en cultivos de huerta y plantas forrajeras para el ganado, ya que se desarrolla la ganadería vacuna estabulada.

c) Ganadería

Actividad económica muy importante, favorecida por las condiciones climáticas, la demanda urbana de leche y carne y el éxodo rural.

• Galicia: pequeña y mediana explotación familiar.
• Fachada cantábrica: explotaciones modernizadas; se ha extendido la ganadería a tiempo parcial.

Perspectivas de futuro: no muy buenas. Explotaciones pequeñas y anticuadas y gran dependencia de las industrias lácteas. Pertenencia a la UE: competitividad comunitaria y excedentes, lo que conlleva la imposición de cuotas y la disminución de la producción, lo que dificulta la modernización.

d) Explotación forestal

Explotación forestal importante: muebles y pasta de papel.

Paisajes agrarios del interior peninsular

P.A. interior peninsular: mesetas y depresión del Ebro. Elevada altitud media en la meseta y clima mediterráneo continentalizado, con escasez de precipitaciones estivales y heladas.

a) Estructura agraria

• Población: ha emigrado, lo que provoca despoblación y abandono de tierras.
• Poblamiento: concentrado en pueblos; pequeños valles del Duero y el Ebro y grandes distancias entre sí.
• Sistema de propiedad: minifundio en el valle del Duero y en los regadíos del Ebro; grandes propiedades en Salamanca, Burgos, Castilla-La Mancha.
• Usos del suelo: variados.

b) Agricultura

44% de la superficie. Diferencias: secano en los páramos y campiñas meseteñas y en las zonas no regadas del valle del Ebro. Cultivos extensivos protagonizados por la trilogía mediterránea: cereales, vid y olivo.

El trigo se sustituye por la cebada y el barbecho; en el medio barbecho se utiliza el girasol como cultivo de descanso. Cereales en Castilla y León, mientras que en Castilla-La Mancha, Aragón y Extremadura predominan el olivar y el viñedo. Vid en La Rioja y Navarra.

Regadío permite un aprovechamiento más intensivo. En la actualidad se ha aumentado el regadío, lo que ha permitido diversificar la producción: plantas industriales, forrajes para la alimentación del ganado, frutas y hortalizas.

c) Ganadería

La ganadería tiene importancia en ciertas zonas: en los secanos castellanos y la depresión del Ebro, ovina. Castilla y León: vacuno estabulado para leche y porcino. Extremadura: paisaje característico de dehesa, gran explotación agroganadera y aprovechamiento forestal. Vacuno y en áreas de mejores suelos agricultura mecanizada y otras para caza.

Paisajes agrarios del Mediterráneo

P.A. mediterráneo: litoral y prelitoral mediterráneo, valle del Guadalquivir y Baleares. Relieve accidentado y clima mediterráneo costero, con precipitaciones muy escasas en verano.

a) Estructura agraria

• Población: numerosa (dispersa).
• Propiedad de la tierra: muy dividida en zonas regadas. En secano, propiedades pequeñas y medianas en Valencia y Murcia, medianas en Cataluña y grandes en Andalucía.
• Usos del suelo: diversos.

b) Agricultura

Diferenciación entre cultivos de regadío y de secano.

• Regadío: favorecido por suaves temperaturas, elevada insolación, protección del relieve, suelos apropiados y demanda internacional. Horticultura temprana al aire libre, horticultura precoz bajo plástico, fruticultura mediterránea y frutos tropicales.
• Secano: campiñas del Guadalquivir y zonas prelitorales más montañosas o accidentadas. Cereales, vid, olivo y almendro.

c) Ganadería

Ganadería bovina y porcina en Cataluña, ovina y caprina en los secanos y reses bravas a las orillas del Guadalquivir.