Plantas

7-polisac: funciones: almacen(almidon), transporte(sacarosa), sosten (celulosa).tipos: mono,oligo,poli. POLI algas: agar: a.rojas(gelidium), lax.mecan, demulcente(prot.mucsas), saciedad,tecnologia. carragenatos: chrondus crispus, pastas dientes, helados(estabiliz) alginatos: a.pardas, ac.uronicos(19-26%), espesante,gasas, filmogenas. fucus vesiculosus(yodo). POLI micro: dextranos: pol.glucosa. 40-exp. plasma. 70- humectante prep. oftal. POL p.Sup. celulosa: gossipium(algodon), Linux ausitatissium(lino).almidon: amilosa+amilopectina.energetica(grano maiz, tuberculo patata) excipiente en comp. adulterante coca.fructosomas: fructgooligosac. reserva, ef.prebiotico(insulina). gomas: arabiga(acacio senegal, estabil.) tragacanto(astragalus gumnifer, espesante).mucilagos: ret. hidrica. neutros(g.garrofin-espesante; g.guar-laxante, colesterol; konjac-saciante colest) pectinas: abs. agua-formar geles(espasante-mermelada) fibra-->soluble(disp coloidales: gomas,mucilagos,fructosa, pectinas,parte almidon) insoluble(celulosa,hemicelulosa, lignina)                                                                                                                                                                                   8-enzimas:  papaya:latex carica papaya(carica)(dispepsias,aff.mucosa bucal) piña:fruto ananas comosus(bromelina-dispepsias)aa: ajo: bulbo allium sativuim(lilia)(sulfoxido alicisteina) antimicrob, inhib agregacion plaquet. inh sintesis colesterol, antiox. fresco(aliina)-cortado(alicina)-tª(sulfuros dialilo) cebollab. allium cepa(lilia) efecto+ cardiovascular, tos-asma.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           9-lipidos: oleico(18c. =9), linoleico(9,12-ω6.semillas),α-linolen(9,12,15.ω3-pescado), γ-linolen(6,9,12-ω6) a.almendras: pericarpio prunus dulcis(rosa), cosmetica. a.oliva: coleretico, colagogo, cosmetica. a.soja: semillas glycine max(faba).alimentacion(parenteral,enteral) disminuir triglic. isoflavonas. a. ac.γ-linolenico: onagra,borraja-sind. premenstrual. ext.lipidico de palmera d florida: fruto de sereroa repens(palmae)-hipertrofia benigna prostata(permixon) poliinos: deriv. ac linoleico raiz equinacea: echinacea purpurea (e.angustiofila, e. pallida)-inmunoestimulante, sinusitis.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               10-fenoles,ac.fenolico: nucleo bencenico(1 grupo oh libre) (fenoles-siki; ac.fenolicos; cumarinas-siki; lignanos, flavonoides-siki; antocianinas; taninos; antracenosidos-acetato malonato. fenoles(solubles NaOH, Na2CO3) fluorescencia blanco-amarilla(366nm) extraccion:droga vegetal-> dv desengrasada->extracto->ppos activo. hidroquinona: arbutina(β-glucosido de hidroquinona) metilarbutina. coyuba: hoja desecada ariotostaphylos urva-ursi(erica), arandano rojo(hoja descada vaccinium vitisideaea(erica)--afecciones vias urinarias(intestino-hidroquinona-circulatorio-higado(gluco sulfo conjugados)-circulatorio-riñon(orina) salicina: corteza desexada salix alba(salica) antiinflam,piretico, analgesico(se convierte en ac salicilico) ac.fenolico:gaulterina(gaultheria procumbens(erica) antireumatico,piretico,inflamatorio) cinarina:alcachofas(hojas de cynara scolymus(aster) 1,5-dicafeoilquinico, coleretica,colesterolemiante ac.rosmarinico: romero(rosmarinus officinalis(lamia) coleretico,antiox, aceite esencial-espasmolitico,bacteriano,fungico otros derivados cafeico: ortiga(urtica dioica-urica. coadyudante reuma, diuretico.)

11-cumarinas-lignanos: cumarinas sencillas:vitaminica p melitosido: glucosido del o-cumarico, sum florids de mielilotus offic.(faba) esculosido:corteza castaño indias(aesculus hippocastanum-hippocastanaceae) semillas(antiinfl, vaso constrictora) dicumarinas:dicumarol furanocumarinas: kellina: frutos desecados ammi visnaga(apiaceae) antiespasm, diuretico.kellina-> cromoglicato sodico piranocumarinas: visnadina " prevencion angina pexo,infarto,insuficiencia lignanos: 2 unidades fenilpropano rizoma podophyllum peltatum(betberida)-laxante drastico, antitumoral(etoposido, eniposido)podofilotoxinas fruto de sylbium marianum(aster) hepoprotector alcohol.