Propiedades y cambios de la materia
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La materia y sus propiedades
La materia tiene dos propiedades generales: masa, medida en kg, y volumen, medida en dm3. Materia es todo aquello que tiene masa, ocupa volumen y posee inercia.
Estados de la materia
Estado sólido: mantiene la forma y ocupa siempre el mismo volumen. Estado líquido: no mantiene su forma pero sí su volumen. Estado gaseoso: no tiene forma, se adapta al recipiente y tampoco tiene volumen definido. Estado plasma: gases ionizados, no tiene volumen definido. Estado CBE: condensado Bose y Einstein, se da en ciertos materiales a muy bajas temperaturas, el condensado es una propiedad cuántica que no tiene análogo clásico.
Propiedades de los materiales
Sensoriales: olor, forma, brillo, textura, color. Físicas: densidad, peso específico, calor específico, temperatura de fusión. Dentro de las físicas están: propiedades eléctricas: conductividad, propiedades térmicas: conductividad y dilatación, propiedades acústicas: conductividad, propiedades ópticas: transparencia, propiedades magnéticas: ferromagnetismo, propiedades mecánicas: elasticidad, plasticidad, dureza, fragilidad, tenacidad, fatiga, acritud, resiliencia. Químicas: oxidación, corrosión. Tecnológicas: ductilidad, maleabilidad, maquinabilidad, colabilidad. Ecológicas: biodegradabilidad, reciclabilidad, toxicidad, volatilidad.
Clasificación de los materiales
Naturales: madera, rocas, arcilla, lana. Artificiales: hormigón, metales. Sintéticos: plásticos.
Cambios físicos
Un cambio físico se produce cuando la materia cambia de aspecto, tamaño o temperatura, pero su composición es la misma. Hay 2 tipos de cambios físicos:
- Cambios reversibles: se produce si la materia vuelve a su estado inicial.
- Cambios irreversibles: se produce cuando resulta imposible que la materia vuelva a su estado inicial.
Cambios químicos
Un cambio químico se produce cuando las propiedades y la composición de la materia han cambiado y han aparecido otras materias diferentes. La cantidad de masa total no varía. Dos ejemplos de cambios químicos: oxidación. Se produce cuando una sustancia como el hierro reacciona con el oxígeno del aire o del agua. Combustión. La combustión es una oxidación pero muy rápida. Es una reacción de combustible con el oxígeno del aire y normalmente produce llamas. Papel ardiendo, alcohol…