Protocolos Técnicos para el Mantenimiento y Operación de Sistemas Frigoríficos

1. Protocolos de Mantenimiento

1.1. Mantenimiento Preventivo

• Verificación de aparatos de medida y control, sistemas de protección y alarma.
• Control de la carga de refrigerante.
• Control de rendimientos energéticos de la instalación.

1.2. Mantenimiento del Aislamiento

• Revisión semestral: Soportación de cámaras, juntas, uniones de suelo, soportes de tuberías, formación de hielo, condensaciones esporádicas y apariencia externa del aislamiento.
• Revisión trimestral: Funcionamiento de válvulas de sobrepresión de la cámara.
• Revisión mensual: Funcionamiento de la resistencia y hermeticidad de puertas, cierres, bisagras, apertura de seguridad, alarmas y hacha en las cámaras.
• Retirada semanal: Eliminación de hielo en válvulas de sobrepresión, suelo y puertas.

1.3. Mantenimiento Correctivo

• Aplicación de los puntos del mantenimiento preventivo.
• Las partes afectadas se someterán a prueba de estanqueidad.
• Se realizará el vacío del sector o tramo afectado.
• Se ajustará la carga de refrigerante.

2. Inspecciones y Normativa

• Revisiones periódicas obligatorias: Cada 5 años.
• Inspecciones periódicas: Cada 10 años.

3. Procedimientos Técnicos

3.1. Prueba de Estanqueidad

1. Colocarse los EPIs correspondientes.
2. Asegurar equipos y materiales limpios de óxido, aceites y humedad.
3. Abrir el equipo y cargar hasta 1,5 bar de nitrógeno seco.
4. Aumentar la presión hasta el 50% de la presión de prueba, en escalones del 10% hasta alcanzar el 100%.
5. Dejar margen para estabilizar presiones.
6. Anotar la presión y mantener durante 30 minutos.
7. Una vez comprobada, retirar la presión progresivamente.
8. Sin presión, retirar el kit de prueba.

3.2. Limpieza y Vacío del Circuito

• Limpieza: Se aísla la zona y se introduce nitrógeno con un extremo abierto para eliminar cascarilla de soldadura, lodos, polvo y humedad (presión de 2 bar).
• Vacío: Se conectan las mangueras de alta y baja, se arranca la bomba hasta alcanzar 0,1-0,3 mbar durante 20 minutos. Se cierran llaves antes de apagar la bomba para evitar el retorno de aceite. Se espera 1 hora para verificar la estabilidad de la presión.

3.3. Carga de Refrigerante y Parámetros

• Refrigerantes puros o azeotrópicos: Se cargan en estado líquido o vapor.
• Refrigerantes zeotrópicos: Se cargan o extraen exclusivamente en estado líquido.
• Recalentamiento: Rango óptimo entre 14 ºC y 17 ºC.
• Subenfriamiento: Rango óptimo entre 3 ºC y 5 ºC.