Química Orgánica 2

- Alquinos: Son hidrocarburos de triple enlace, (C= C), cambiando su terminación “ano” por “ino”, se elige la cadena más larga que contenga el triple enlace enumerándose por el terminal más cercano al triple enlace.

- Hidrocarburos no saturados:  los que posean doble y triple enlace  se completa con la terminación “en” – “ino”, y su numeración es el número más bajo al doble enlace.

- Alquenos: son hidrocarburos no saturados, contienen doble enlace (C = C) se cambian de “ano” por “eno”, comienzan por el más simple por el eteno o etileno H2C=CH2, si contienen más de un doble enlace su sufijo es dieno, trieno, tetraeno, etc., el compuesto de origen corresponde a la cadena más larga que contenga un doble enlace, enumerándose desde el extremo más próximo al doble enlace.

- Isomería CIS y TRANS en alquenos (*): 

Grupos funcionales (*)

- Alcoholes: se caracterizan por ser un grupo hidroxilo (-OH),su formula genérica es CnH2 + 1 OH, la sustitución del H por un OH en una estructura aromática en el caso del benceno, el compuesto se transforma en fenol (*),posee terminación “OL”.

- Alcoholes Primarios: Cuando el –OH  se localiza en un carbono primario R-OH

CH3- CH2- OH = Etanol, CH3-OH = Metanol, CH3-CH2-CH2-OH = Propanol, CH3-CH2-CH2-CH2-OH= Butanol.

- Alcohol Segundario: cuando el –OH se ubica en un carbono secundario.

- Alcohol terciario: Cuando el –OH se ubica en un carbono terciario

Propiedades físicas de os alcoholes: (*)

De acuerdo a su formula en la cadena de alcoholes pueden ser alifáticos  ciclicos y aromáticos aciclicos y de acuerdo al nº de grupo funcional pueden ser monohidroxilicos, dihidroxilicos, etc.

- Cetonas y Aldehidos: Poseen un grupo funcional carbonilo (C=O), el grupo aldehido (-CHO) se nombra con terminación “al”, son altamente tóxicos e irritantes a la piel.

- Cetonas : su formula generica puede ser (R1COR2), R1 y R2 pueden ser iguales o diferentes poseen terminación “ona”, y son usadas como solventes líquidos para derivados de la celulosa, lacas pinturas y procesos textiles.

- Acidos Carboxílicos: poseen un grupo carboxilo (-COOH), se produce al coincidir sobre el mismo carbono un grupo OH y un Grupo Carbonilo C=O se representan como CO2H, su prefijo siempre será ácido y su terminación en “oico”

- Amidas: a Temperaturas elevadas, los ácidos carboxílicos pueden cambiar el amoniaco NH3 que es una amina para producir amidas, se nombra con terminación amida cuando el grupo –OH cambia a NH2.

- Esteres: son aquellos que se obtienen cuando se reemplaza el hidrogeno del grupo hidroxilo del ácido carboxílico por un sustituyente alquílico( metilo, etilo etc.,) su formula es  R-CO2- R` , son de aromas agradables, su terminación es “oato”

- Eter: son moléculas de un oxigeno unidas directamente a los radicales alquilicos, su simbología es R-O-R`, se nombra indicando los grupos unidos al oxigeno seguido de la palabra eter CH3-Ch2-O- CH2-CH3 = Dietil eter o eter dietilico, cuando esta de sustituyente el éter, (O-CH3)  se nombra como metoxi

- Aminas estructuras que poseen el grupo amina en sus estructuras, se consideran derivados del amoniaco y se clasifican en Aminas primarias, Secundarias y terciarias, su terminación es amina, a)Amina Primaria: R-NH2 = Ch3-Ch2- NH2 = etil amina, b) Amina Secundaria: R2-NH = Ch3-NH-Ch3 = Dimetil amina, c)Amina Terciaria: R3-N  CH3-N-CH3                                                                                                                    

Cuando al Amina esta de sustituyente se nombra amino.