Recorrido del alimento en el aparato digestivo: de la boca al ano

Resumen

El documento describe el recorrido del alimento desde que entra por la boca hasta que se expulsa en forma de heces. Explica las transformaciones que sufre el bolo alimenticio, el quimo y el quilo, el papel de las glándulas anejas (salivales, hígado y páncreas) y los procesos de ingestión, digestión, absorción y egestión.

Puntos clave

La ingestión incluye la insalivación, la masticación y la deglución.
La digestión química comienza en la boca con la amilasa salival (ptialina) y continúa en el estómago con el jugo gástrico.
El bolo alimenticio se transforma en quimo en el estómago y en quilo al atravesar el yeyuno e íleon.
El hígado vierte la bilis, el páncreas el jugo pancreático y el intestino delgado el jugo intestinal sobre el duodeno.
La absorción de monosacáridos y aminoácidos se realiza en el torrente sanguíneo y la de ácidos grasos en los vasos quilíferos.
La egestión es la expulsión de las heces por el ano tras pasar por el intestino grueso.

Ponte a prueba

¿CUAL ES EL RECORRIDO DEL ALIMENTO DESDE QUE ENTRA HASTA QUE SALE?

EL ALIMENTO ENTRA EN LA BOCA DONDE SE REALIZA UN PROCESO DE Ingestión QUE CONSISTE, POR UNA PARTE, EN LA Insalivación, LA Masticación Y LA Deglución.

EN LA BOCA COMIENZA LA Digestión Química POR LA Acción DE LA PITALINA Y LA MILASA DE LA SALIVA A ESTO LO CONOCEMOS COMO 1º Digestión. EN ESTE MOMENTO EL ALIMENTO PASA A LLAMARSE BOLO ALIMENTICIO Y PASA A LA FARINGE DE ESTA PASA A LA LARINGE A Través DE LA EPIGLOTIS Y CON MOVIMIENTOS PERISTALTICOS PASA POR EL Esófago ATRAVESANDO EL CARDIAS PARA ACCEDER AL ESTOMAGO, EN ESTE SE SEGREGA EL JUGO Gástrico Y A ESTE PROCESO SE LE CONOCE COMO Digestión Química, EN ESTE PUNTO DEL PROCESO DIGESTIVO EL BOLO ALIMENTICIO PASA A LLAMARSE QUIMO, Después PASA A Través DEL Píloro A LA 1º PARTE DEL INTESTINO DELGADO LLAMADO DUODENO, UNA VEZ RECORRIDO ESTE TRAMO DE INTESTINO EL QUIMO PASA A LLAMRSE QUILO EN EL MOMENTO QUE ATRAVIESA EL YEYUNO E Íleon. DURANTE EL RECORRIDO DEL ALIMENTO, A Través DE LAS DIFERENTAS PARTES DEL INTESTINO DELGADO VARIAS Glándulas ANEJAS VAN VERTIENDO SUS DIFERENTES JUGOS SOBRE ELLOS.

EL Hígado (BILIS), EL Páncreas (JUGO Pancreático) Y EL JUGO INTESTINAL SOBRE EL DUODENO. DESDE AQUÍ ATRAVESANDO LA Válvula ILEOCECAL EL QUILO LLEGA AL INTESTINO GRUESO Y ATRAVESANDO SUS 3 SEGMENTOS (CIEGO, COLON Y RECTO).

DURANTE EL RECORRIDO QUE TRANCURRE ENTRE EL INTESTINO DELGADO Y EL GRUESO LOS NUTRIENTES (MONOSACARIDOS Y Aminoácidos SON VERTIDOS AL TORRENTE Sanguíneo Y LOS Ácidos GRASOS SON VERTIDOS EN LOS VASOS Quilíferos) SON ABSORBIDOS Y DESCOMPOESTOS EN H2O Y EN SALES MINERALES.

Después DEL RECORRIDO DEL INTESTINO GRUESO LOS PRODUCTOS RESULTANTES DE ESTE PROCESO DIGESTIVO LLEGAN AL Esfínter FECAL LLAMADO ANO, A ESTRE PROCESO SE LE LLAMA Egestión, POR EL CUAL SE EXPULSAN LAS HECES AL EXTERIOR.

Glándulas SALIVALES	SON 3 PARES DE Glándulas: PAROTIDAS, SUBLINGUALES Y SUBMAXILARES. FORMAN LA SALIVA (ABLANDANDO LOS ALIMENTO Y FACILITANDO SU PASO)
Hígado	ESTA SITUADO DEBAJO DEL DIAFRAGMA, VIERTE LA BILIS EN EL INTESTINO DELGADO (DUODENO). LA ALMACENA EN LA Vesícula BILIAR
Páncreas	ESTA SITUADA EN EL ABDOMEN. ES UNA Glándula MIXTA: ENDOCRINA (INSULINA Y GLUCAGON) Y EXOCRINA (JUGO Pancreático QUE LO VIERTE AL DUODENO)

Preguntas frecuentes

¿Qué es la egestión?

La egestión es el proceso por el que se expulsan las heces al exterior a través del ano, una vez que los productos de la digestión han recorrido el intestino grueso.

¿Qué diferencia hay entre bolo alimenticio, quimo y quilo?

El bolo alimenticio es el alimento masticado y mezclado con saliva que pasa a la faringe. Al llegar al estómago se llama quimo, y tras atravesar el yeyuno e íleon pasa a llamarse quilo.

¿Qué glándulas salivales existen?

Existen tres pares de glándulas salivales: parótidas, sublinguales y submaxilares. Forman la saliva, que ablanda los alimentos y facilita su paso.