Tipos de aprovechamiento agrario: secano, regadío, agricultura extensiva, intensiva y ecológica

Resumen

El documento define las principales formas de explotación agrícola: secano y regadío, según el aporte de agua, y agricultura extensiva, intensiva y biológica, según la superficie, la mano de obra y el uso de insumos. También recoge los cultivos industriales, la agricultura a tiempo parcial y la concentración parcelaria como política de ordenación del territorio.

Puntos clave

Secano: cultivo que depende únicamente del agua de lluvia, sin aportación artificial.
Regadío: aporte artificial de agua, practicado sobre todo donde las lluvias son escasas o irregulares, como en el área mediterránea.
Tres grandes técnicas de riego: por gravedad, por aspersión y localizado.
Agricultura extensiva: grandes superficies, un solo producto, poca mano de obra y mecanización; rendimiento bajo por hectárea pero alto por unidad de trabajo.
Agricultura intensiva: uso continuado de la tierra, varias cosechas al año y mucha mano de obra; alta productividad de la tierra y baja por trabajador.
Agricultura biológica o ecológica: prescinde de abonos químicos, herbicidas, plaguicidas y transgénicos.
Concentración parcelaria: redistribución de parcelas para reducir su número y aumentar su tamaño, sin aumentar la superficie total de cada propiedad.

Ponte a prueba

Tipos y sistemas de aprovechamiento agrario

A continuación se presentan definiciones y conceptos clave sobre las formas de explotación agrícola, corregidos y ordenados para facilitar su comprensión.

Secano

Secano. Forma de aprovechamiento agrario en la que los campos cultivados no reciben ninguna aportación artificial de agua, aparte del agua de lluvia.

Regadío

Regadío. Técnica de explotación agrícola basada en el aporte artificial de agua a los campos de cultivo. Se practica en la mayor parte de las zonas donde las lluvias son escasas o irregulares, por ejemplo en el área mediterránea. Existen tres grandes tipos de técnicas:

Riego por gravedad
Riego por aspersión
Riego localizado

Agricultura extensiva

Agricultura extensiva. Sistema de cultivo basado en la ocupación de superficies generalmente amplias, dedicadas normalmente a un solo producto, con aportación de mano de obra escasa y mecanización. Los rendimientos por hectárea son bajos, pero elevados por unidad de trabajo invertido.

Agricultura intensiva

Agricultura intensiva. Sistema de cultivo que se basa en el uso continuado de la tierra, propiciado por un adecuado clima o la introducción del regadío, con abundante mano de obra. Se obtienen varias cosechas, por lo que la productividad de la tierra es alta, pero la productividad por trabajador es baja. Es característica de zonas con alta densidad de población.

Agricultura biológica

Agricultura biológica. También llamada agricultura ecológica y, en ocasiones, vinculada a prácticas biodinámicas, es la que caracteriza a aquellas explotaciones que prescinden de abonos químicos, herbicidas, plaguicidas y organismos genéticamente modificados. Emplea, en su caso, fertilizantes orgánicos, alternativas de cultivo, control mecánico de malas hierbas y lucha biológica.

Cultivos industriales

Cultivos industriales. Plantas que requieren una transformación industrial previa a su consumo y con usos muy dispares, algunos de ellos no alimentarios. Ejemplos: algodón, remolacha azucarera, tabaco, té…

Agricultura a tiempo parcial

Agricultura a tiempo parcial. Modalidad de actividad agraria que consiste en que el titular de una explotación compagina esa ocupación con otro trabajo remunerado en otro sector productivo (industria, construcción, servicios, etc.), que le proporciona la mayor parte de sus ingresos.

Concentración parcelaria

Concentración parcelaria. Política agraria de ordenación dirigida a la redistribución y agrupación de parcelas de un término rural. El objetivo es reducir el número de parcelas, creando unidades más regulares, de mayor tamaño y de más fácil acceso. No implica incremento de la superficie total de cada propiedad.

Conceptos clave

Secano: dependencia de las lluvias.
Regadío: aporte artificial de agua y distintas técnicas de riego.
Extensiva vs intensiva: diferencia en superficie, mano de obra y rendimiento.
Biológica: prácticas sin químicos sintéticos y uso de fertilizantes orgánicos.
Concentración parcelaria: reorganización de parcelas para mejorar la eficiencia.

Nota: Estos conceptos están pensados para su uso didáctico y para optimizar la búsqueda de información relacionada con agricultura, técnicas de riego y políticas agrarias.

Preguntas frecuentes

¿Qué diferencia hay entre secano y regadío?

En el secano los cultivos reciben solo agua de lluvia, mientras que en el regadío se aporta agua de forma artificial. El regadío se practica sobre todo en zonas de lluvias escasas o irregulares.

¿Cuál es la diferencia entre agricultura extensiva e intensiva?

La extensiva ocupa superficies amplias con poca mano de obra y bajos rendimientos por hectárea, pero altos por trabajo invertido. La intensiva usa la tierra de forma continua, obtiene varias cosechas y requiere mucha mano de obra, por lo que es típica de zonas muy pobladas.

¿Qué es la agricultura biológica?

Es la que prescinde de abonos químicos, herbicidas, plaguicidas y organismos genéticamente modificados. Utiliza fertilizantes orgánicos, rotación de cultivos, control mecánico de malas hierbas y lucha biológica.

¿Para qué sirve la concentración parcelaria?

Es una política agraria que reorganiza las parcelas de un término rural para reducir su número y crear unidades más regulares, grandes y accesibles, sin aumentar la superficie total de cada propiedad.