Transferencia de energía térmica y modelos cinéticos

Transferencia de energía térmica

La energía térmica de un cuerpo es la suma de las energías cinéticas de todas y cada una de las partículas que lo construyen. La dilatación térmica es el aumento de volumen de un cuerpo causado por el aumento de la energía cinética y sus partículas. La contracción térmica es la disminución de un cuerpo causada por la pérdida de energía cinética de sus partículas. Cuando un cuerpo se dilata, su densidad disminuye y si se contrae aumenta. Progresivo cuando ganan energía térmica y regresivo cuando pierden energía térmica.

Tipos de transferencia de energía térmica

• Conducción: cuando los cuerpos están en contacto.
• Convección: cuando intervienen líquidos o gases.
• Radiación: por medio de ondas electromagnéticas.

Modelo cinético corpuscular

El modelo cinético corpuscular explica la diversidad de sustancias puras mediante la existencia de distintos tipos de partículas. Cada sustancia pura está formada por partículas de un tipo concreto. Las partículas están en continuo movimiento, y este movimiento es más rápido cuanto más alta la temperatura a la que se encuentra una sustancia. Cuando están suficientemente cerca, las partículas se atraen entre ellas con una fuerza cuya intensidad depende de la sustancia en sí. Cuanto mayor es la fuerza de atracción entre ellas, más rígida es la sustancia.

Procesos de separación de mezclas

• Tamizado: colador circular.
• Sedimentación o decantación: dejar reposar hasta que el componente sólido y el líquido se separen en dos capas.
• Decantación de líquidos: embudo de decantación.
• Lixiviación: el plato con alcohol.
• Filtrado: extrae fragmentos sólidos suspendidos en líquidos.
• Flotación: filtro de papel y vasos.
• Imantación: imán.
• Destilación: el aparato grande.

Coloides y dispersiones

• Aerosoles: coloides con un medio de dispersión gaseosa y fase dispersa formada por partículas sólidas o líquidas.
• Geles: pequeñas partículas de líquido dispersas por un medio sólido.
• Espumas: en un medio de dispersión líquido o sólido que contiene partículas de gas.
• Soles: coloides partículas de sólidos muy pequeñas dispersas en un medio líquido.
• Emulsiones: cuando dos líquidos se mezclan mediante la dispersión de gotas minúsculas.