Trichinella spiralis gram
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39.• Diagnóstico : test de Graham (tira adhesiva), identificación del parásito o huevos en heces • Profilaxis : limpieza escrupulosa de las manos y uñas, protección anal con pomadas, desinfección de ropa interior y objetos de uso corriente del enfermo con agua corriente
40• Agente causal : Trichinella spiralis • Vía de contagio : por ingestión de carne con quistes tanto en ser humano como en animales • Síntomas : dolor y rigidez muscular, edema facial, exantema y fiebre • Diagnóstico : demostrando la existencia del parásito en el jugo duodenal, biopsia muscular, en caso de quistes • Complicaciones : miocarditis y meningoencefalitis
Anisakis
42• Epidemiología : ser humano adquiere anisakis al ingerir pescado no sometido a tratamiento térmico intenso con L3 viva (pescado crudo, salazones, ahumados, semiconservas,...) • Profilaxis : evitar el consumo de pescado crudo o poco cocinado – evisceración precoz del pescado para evitar que pasen las larvas al músculo
43.Anisakis • No invasiva : L3(larva3) se adhiere a la pared del tubo digestivo
Epigastralgia Vómitos
• Invasiva : L3 penetra en mucosa intestinal → manifestaciones según órgano afectado Estomago : úlcera Intestino : obstrucción intestinal – apendicitis Bazo Páncreas Hígado • Hipersensibilidad : reacción alérgica inmediata
40• Agente causal : Trichinella spiralis • Vía de contagio : por ingestión de carne con quistes tanto en ser humano como en animales • Síntomas : dolor y rigidez muscular, edema facial, exantema y fiebre • Diagnóstico : demostrando la existencia del parásito en el jugo duodenal, biopsia muscular, en caso de quistes • Complicaciones : miocarditis y meningoencefalitis
Anisakis
42• Epidemiología : ser humano adquiere anisakis al ingerir pescado no sometido a tratamiento térmico intenso con L3 viva (pescado crudo, salazones, ahumados, semiconservas,...) • Profilaxis : evitar el consumo de pescado crudo o poco cocinado – evisceración precoz del pescado para evitar que pasen las larvas al músculo
43.Anisakis • No invasiva : L3(larva3) se adhiere a la pared del tubo digestivo
Epigastralgia Vómitos
• Invasiva : L3 penetra en mucosa intestinal → manifestaciones según órgano afectado Estomago : úlcera Intestino : obstrucción intestinal – apendicitis Bazo Páncreas Hígado • Hipersensibilidad : reacción alérgica inmediata