Vocabulario de inglés de la comida: alimentos, bebidas y gramática básica

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Gramática básica

Some

Se usa en oraciones afirmativas e interrogativas (para ofrecer algo).

Any

Se usa en oraciones negativas e interrogativas (si se pregunta si hay algo).

Demostrativos

  • This: esto
  • These: estos
  • That: eso
  • Those: esos

Comparativos

Monosílabos: more + adjetivo (than) o adjetivo + er.

Bisílabos: terminados en -y, -ier/-ow, -er/-le, -er: adjetivo + er.

Superlativos

The most + adjetivo / the adjetivo + est (monosílabos).

Vocabulario

Cereales y productos derivados

  • Bread: pan
  • Breadcrumbs: miga de pan
  • Flour: harina
  • Oats: avena
  • Pastry: pasteles
  • Rice: arroz
  • Roll: panecillo
  • Semolina: sémola
  • Toast: tostada

Productos lácteos y huevos

  • Butter: mantequilla
  • Cottage cheese: queso cottage
  • Cream: crema
  • Hard boiled egg: huevo duro
  • Mascarpone: queso italiano
  • Omelette: tortilla
  • Poached egg: huevo escalfado
  • Scrambled egg: huevo revuelto
  • Soft boiled egg: huevo pasado por agua
  • Whipping cream: nata montada

Comida y bebidas: adjetivos

  • Bad: malo
  • Boiled: hervido
  • Bottled: embotellado
  • Canned: enlatado
  • Cheap: barato
  • Chilled: frío
  • Creamy: cremoso
  • Crispy: crujiente
  • Draught: de barril
  • Dry: seco
  • Expensive: caro
  • Good: bueno
  • Grilled: a la plancha
  • Herbal: de hierbas
  • Jacket: con piel
  • Medium: medio
  • Poor: pobre
  • Rare: poco hecho
  • Rich: sabroso
  • Roast: asado
  • Sautéed: salteado
  • Soft: suave
  • Sparkling: espumoso
  • Spongy: esponjoso
  • Still: sin gas
  • Sweet: dulce
  • Tasty: sabroso
  • Tinned: enlatado
  • Well-done: bien hecho

Bebidas

  • House wine: vino de la casa
  • Irish coffee: café irlandés
  • Lager: cerveza
  • Long drink: vaso largo
  • Camomile tea: manzanilla
  • Hot drink: bebida caliente
  • Soft drink: refresco

Pescados

  • Anchovy: anchoa
  • Angler: rape
  • Cod: bacalao
  • Eel: anguila
  • Hake: merluza
  • Herring: arenque
  • Mackerel: caballa
  • Plaice: platija
  • Sole: lenguado
  • Trout: trucha
  • Tuna: atún

Frutas

  • Apricot: albaricoque
  • Grape: uva
  • Grapefruit: pomelo
  • Nut: nuez
  • Peach: melocotón
  • Pear: pera
  • Plum: ciruela
  • Raspberry: frambuesa
  • Strawberry: fresa
  • Watermelon: sandía
  • Zest: corteza de limón

Carnes

  • Beef: vaca
  • Chop: chuleta
  • Cold meat: embutido
  • Fillet steak: filete de ternera
  • Goose: ganso
  • Ham: jamón
  • Joint: trozo de carne
  • Lamb: cordero
  • Meatball: albóndiga
  • Mincemeat: carne picada
  • Mutton: carnero
  • Pork: cerdo
  • Poultry: ave
  • Roast: asado
  • Sirloin steak: solomillo
  • Steak: filete
  • Turkey: pavo
  • Veal: ternera

Mariscos

  • Crayfish: cangrejo de río
  • Lobster: langosta
  • Mussel: mejillón
  • Octopus: pulpo
  • Oyster: ostra
  • Prawn: gamba
  • Scallop: vieira
  • Scampi: gamba rebozada
  • Shrimp: camarón
  • Squid: calamar

Vajilla

  • Ashtray: cenicero
  • Coaster: posavasos
  • Cork: corcho
  • Cup: taza
  • Dessertspoon: cuchara de postre

Verduras

  • Asparagus: espárrago
  • Aubergine: berenjena
  • Avocado pear: aguacate
  • Bean: judía
  • Beetroot: remolacha
  • Brussels sprout: coles de Bruselas
  • Cabbage: col
  • Cauliflower: coliflor
  • Celery: apio
  • Chives: cebollino
  • Corn: maíz
  • Courgette: calabacín
  • Garlic: ajo
  • Leek: puerro
  • Lettuce: lechuga
  • Mushroom: seta
  • Onion: cebolla
  • Pea: guisante

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