Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Biología de Formación Profesional

Sistemas de Coordinación del Organismo

El organismo coordina sus funciones a través de dos sistemas principales:

Sistema Nervioso

Formado por tejido nervioso. Actúa por medio de impulsos nerviosos, que se propagan a lo largo de los nervios.

Sistema Endocrino

Formado por glándulas endocrinas. Actúa por medio de mensajeros químicos: las hormonas.

Elementos de Coordinación

• Estímulo: Cualquier cambio que se produce en el interior o exterior del cuerpo.
• Receptor: Es la estructura capaz de percibir los estímulos y transmitirlos a los centros nerviosos.
• Centro nervioso: Es el órgano encargado de recibir la información percibida por los receptores.
• Efector: Es el órgano encargado de llevar a cabo la respuesta.
  • Músculo: Una respuesta motora que implica

El nucleoplasma

És el medi intern del nucli, en estat de gel, compost de proteïnes, nucleòtids d’RNA i DNA, aigua i ions.

• Hi té lloc la síntesi dels àcids ribonucleics i la replicació del DNA nuclear.
• Conté una xarxa de proteïnes fibril·lars amb estructura tridimensional que manté fixos el nuclèol i les fibres de cromatina, evitant així la formació de nusos.
• Altres proteïnes estan relacionades amb la síntesi i l'empaquetament dels àcids nucleics.

La cromatina

Substància fonamental del nucli cel·lular, constituïda per dos filaments de DNA en diferent grau de condensació.

• Hi ha tants filaments com cromosomes.
• Formen cabdells que se situen adossats a la làmina nuclear.
• Es forma a partir dels cromosomes que es descondensen quan finalitza

Estructura dels Ossos

Regions (superfícies dels ossos):

1. Apòfisi (sortints o protuberàncies)
2. Cavitats (articulars o no)
3. Forats (entren els vasos sanguinis)
4. Periosti (membrana fibrosa que recobreix l'os per la part externa)

Estructura Interna dels Ossos

• Epífisi: Part de l'extrem i ample.
• Metàfasi: Entre diàfisi i epífisi.
• Diàfisi: Part central i estreta.
• Cartílag Articular: Capa fina i elàstica que recobreix l'epífisi on l'os s'articula amb un altre os.
• Cartílag Epifisial: Zona on es produeix el creixement en longitud de l'os.
• Cavitat Medul·lar: Espai cilíndric dins de l'os situat al centre on hi ha la medul·la groga (adults) o vermella (nens) que genera cèl·lules sanguínies.
• Periosti: Membrana vascular resistent que cobreix l'os excepte

Recetas de Ensaladas Clásicas

Aida: Tomates pelados y cortados a rodajas, fondo de alcachofa, pimiento verde en juliana, huevos duros tamizados, aceite y vinagre.

Andaluza: Arroz cocido + tomate + pimientos dulces + aceitunas verdes y negras + aceite, vinagre, ajo, cebolla, perejil.

Alcachofas a la Griega: Corazones de alcachofa + zanahorias torneadas + cebollitas + champiñones + aceitunas verdes + aceite, vinagre, sal, pimienta, tomillo, laurel y cilantro.

Campera: Vegetales crudos + cebolla + pimiento rojo y verde + tomate + patata cocida + huevo duro + conserva de pescado + aceitunas + vinagreta.

Cressoniere: Patata cocida + berros + huevo duro picado + perejil + vinagreta.

Escalibada: Berenjenas + pimiento rojo + cebolla + tomate + aceite +... Continuar leyendo "Recetas de Ensaladas y Guarniciones Clásicas: Un Viaje Culinario" »

Los hongos están incluidos clásicamente dentro del reino vegetal, aunque actualmente se les clasifica en el Reino Fungi. A diferencia de los vegetales, se distinguen de ellos, entre otras características, por carecer de clorofila y otros pigmentos fotosintéticos. Este hecho hace que los hongos sean siempre heterótrofos, es decir, que precisan como nutrientes productos orgánicos ya elaborados.

Clasificación de los Hongos

Clasificación según su Nutrición

• Saprófitos: Utilizan como nutrientes materias orgánicas en descomposición.
• Parásitos: Se asientan sobre organismos vivos:
  • Epizoóticos: Sobre animales.
  • Epifíticos: Sobre vegetales.

Clasificación según el Carácter Numérico de sus Células

• Unicelulares: Levaduras.
• Pluricelulares: Hongos

PARTES DEL APARATO DIGESTIVO

Tubo digestivo: Cavidad oral, Faringe, Esófago, Estómago, Intestino delgado e Intestino grueso. -Glándulas anejas: Glándulas salivales, hígado y páncreas.-Histología del aparato digestivo: Histológicamente: la pared de estos órganos tubulares consiste en un componente muscular revestido de una mucosa. Esquemáticamente el tubo digestivo tiene 4 personas: Mucosa: Epitelio, lámina propia de sostén y capa de músculo liso que es la muscular de la mucosa. Submucosa: Sirve de sostén a la mucosa. Muscular propia: Músculo liso que tiene una capa circunferencial interna y una longitudinal externa. Adventicia: En los tramos del tubo digestivo intraperitoneales se llama serosa. Funciones: Protectora: Es epitelio... Continuar leyendo "Citopatología del Aparato Digestivo" »

Lípidos: Estructura, Clasificación y Funciones Biológicas

Los lípidos son un grupo diverso de biomoléculas orgánicas caracterizadas por ser poco o nada solubles en agua (H₂O), pero sí en disolventes orgánicos (como éter, cloroformo o benceno). Están formados principalmente por carbono (C) e hidrógeno (H), y en menor proporción por oxígeno (O). Son generalmente poco densos y untuosos al tacto.

Clasificación de los Lípidos

Los lípidos se pueden clasificar en dos grandes grupos según la presencia o ausencia de ácidos grasos en su estructura:

• Lípidos Saponificables: Contienen ácidos grasos en su estructura y pueden formar jabones mediante la reacción de saponificación.
• Lípidos Insaponificables: No contienen ácidos grasos en

Resultados de Ejercicios

1-d / 2-c / 3-a / 4-d / 5-c / 6-b / 7-a / 8-a

1-a / 2-c / 3-b / 4-b

Músculos y Acciones

Estiraments

Músculs a estirar: Psoas ilíac, aductores, bessons, isquiotibials.

Isquiotibials

Funció: Rotador extern del genoll. Inclou el semimembranós i el semitendinós.

• Origen (O): Isqui.
• Inserció (I): Part interna de la tíbia.
• Acció (A): Origen fix: Extensió del fèmur, flexió del genoll i rotació interna del genoll. Inserció fixa: Retroversió de la pelvis.

Gluti Major

Responsable de l’extensió del maluc.

Tríceps Sural (Bessons i Soli)

Responsable de la flexió plantar.

Pectoral Major

• O: Clavícula.
• I: Corredera bicipital de l’húmer.

Piramidal

• O: Cara anterior del sacre.
• I: Cara superior del trocànter major del fèmur.
• A: Origen

Organització dels éssers vius

- Cèl·lula: La cèl·lula és la unitat bàsica de tots els éssers vius. Les molècules i macromolècules s'agrupen per formar orgànuls i cèl·lules, que són capaços de dur a terme les funcions vitals: nutrició, relació i reproducció. Per tant, el nivell cel·lular és el primer que té vida. Alguns exemples de cèl·lules són els glòbuls blancs, les neurones, les cèl·lules musculars, etc. Els éssers unicel·lulars tenen aquest nivell d'organització, però els pluricel·lulars són més complexos.

- Teixit: Un teixit es forma per l'associació de cèl·lules especialitzades que tenen la mateixa estructura i funció. Per exemple, el teixit ossi, el teixit sanguini, teixit muscular.

- Òrgan: Diversos... Continuar leyendo "Organització dels éssers vius" »