Proteínas y Gasto Energético: Metabolismo y Tipos Explicados
Clasificado en Biología
Escrito el en
español con un tamaño de 3,38 KB
Proteínas y Metabolismo Energético: Una Visión Detallada
¿Qué son las proteínas?
Las proteínas son macromoléculas complejas de elevado peso molecular que desempeñan un papel fundamental en la estructura y función de la célula. Químicamente, son polímeros de elevado peso molecular, constituidas por largas secuencias de aminoácidos.
Metabolismo de las Proteínas
El hígado representa un papel especial en la oxidación de los aminoácidos, no solo porque es el primer órgano que recibe los aminoácidos de la dieta, sino porque es el único capaz de eliminar el nitrógeno de los aminoácidos y sintetizar urea. El catabolismo de los aminoácidos tiene lugar predominantemente en el hígado. La oxidación de estos proporciona alrededor de... Continuar leyendo "Proteínas y Gasto Energético: Metabolismo y Tipos Explicados" »
catalán con un tamaño de 3,64 KB