Gatz Mineralak

Gatz mineralak izaki bizidunen funtsezko osagai inorganikoak dira, eta bi motatan sailkatzen dira:

Gatz Disolbaezinak

• Egoera solidoan aurkitzen dira eta egitura-funtzioa dute.
• Funtzioa: Kanpo eta barne eskeletoa eratzea.
• Adibidez: Kaltzio karbonatoa, kaltzio fosfatoa eta silizea.

Gatz Disolbagarriak

• Uretan disolbatuta, euren ioietan banatuta erabiltzen dira.
• Funtzio orokorra: Zelularen oreka osmotikoa eta pH-a kontrolatzen dute.
• Funtzio espezifikoa: Gatz bakoitzak bere funtzio espezifikoa du prozesu metabolikoetan.

Ura

Ura izaki bizidunen osagai nagusia da, eta bere molekula txikia, polarra eta erraz eratzen ditu molekulen arteko loturak, bereziki hidrogeno zubiak.

Uraren Propietateak eta Bizidunetan Ondorioak

1. Disolbatzaile unibertsala: Substantzia

Clasificación del Trigo Según Época de Cultivo

Trigo de Invierno

• Madura más lentamente.
• Cosechas de mayor rendimiento y menor contenido proteínico.
• Produce harinas flojas, aptas para galletas.

Trigo de Primavera

• Granos de maduración rápida.
• Endospermo de textura **vítrea**.
• Alto contenido en proteína, ideal para fabricar pan.

Clasificación del Trigo Según Textura del Endospermo

La textura del endospermo (estructura cristalina o yesosa) se asocia directamente con el contenido de proteína:

• Trigo Vítreo (Estructura cristalina): Se asocia con alto contenido de proteína. Aparece en suelos con abonos nitrogenados.
• Trigo Harinoso (Estructura blanquecina o yesosa): Se asocia con menor contenido proteínico y mayor rendimiento. Aparece en años lluviosos

Neurogliocitos: La Mayoría Olvidada del Sistema Nervioso

Las neuronas no son las únicas células que existen en el sistema nervioso. Las otras se llaman neurogliocitos (o células gliales). Estas últimas superan en número a las neuronas en una proporción de diez a uno.

Tipos de Neurogliocitos y sus Funciones

Existen cuatro tipos principales de neurogliocitos (Fields y Stevens-Graham, 2002):

1. Oligodendrocitos

   Los oligodendrocitos emiten prolongaciones que se enrollan en torno a los axones de algunas de las neuronas del sistema nervioso central (SNC). Estas prolongaciones son ricas en mielina, una sustancia grasa aislante. La vaina de mielina que forman aumenta la velocidad y eficacia de la conducción axónica.

2. Células de Schwann

   Una función

1. Vía Respiratoria: La Principal Puerta de Entrada de Contaminantes

La vía respiratoria es la ruta de entrada más importante para los contaminantes ambientales y laborales, y su exposición está sujeta a valores límite establecidos. Anatómicamente, se divide en dos secciones:

• Vías Respiratorias Superiores: Incluyen la nariz, la boca, la faringe y la laringe.
• Vías Respiratorias Inferiores: Comprenden los bronquios, los bronquiolos y los alvéolos.

La superficie de absorción de las vías respiratorias corresponde a un área excepcionalmente grande, estimada entre 80 y 100 m².

Absorción de Gases, Vapores y Partículas

Si el contaminante es un gas o un vapor, este alcanzará los alvéolos sin dificultad y pasará a la sangre rápidamente.... Continuar leyendo "Mecanismos de Absorción de Contaminantes por la Vía Respiratoria: Toxicocinética Pulmonar" »

Cambur

El nombre científico Musa × paradisiaca (o Musa paradisiaca) y los nombres comunes banano, banana, plátano, cambur, topocho, maduro y guineo hacen referencia a un gran número de plantas herbáceas del género Musa, tanto híbridos obtenidos horticulturalmente a partir de las especies silvestres Musa acuminata y Musa balbisiana como cultivares genéticamente puros de estas especies. Clasificado originalmente por Carlos Linneo como Musa paradisiaca en 1753, la especie tipo del género Musa, estudios posteriores han llevado a la conclusión de que la compleja taxonomía del género incluye numerosos híbridos, de variada composición genética, y se ha desarrollado un sistema estrictamente sui géneris de clasificación para dar cuenta... Continuar leyendo "Cambur, Banano o Plátano: Todo lo que Necesitas Saber" »

Clasificación Celular: Eucariotas y Procariotas

Diferencias entre Células Eucariotas y Procariotas

La principal diferencia radica en la presencia de un núcleo celular delimitado por una membrana. Las células procariotas son más simples y carecen de este núcleo, mientras que las células eucariotas sí lo poseen.

Organismos con Células Eucariotas

Los vegetales, los animales y los seres humanos son ejemplos de organismos con células eucariotas.

Estructura de la Célula Eucariota

Las células eucariotas presentan diversas estructuras, entre ellas:

• Nucleolo
• Núcleo celular
• Ribosomas
• Retículo endoplasmático liso
• Retículo endoplasmático rugoso
• Aparato de Golgi
• Citoesqueleto
• Mitocondria
• Vacuola
• Citoplasma
• Membrana plasmática

Diferencias entre Células

Síntesis de Ácidos Grasos

Es el principal sitio de regulación de la síntesis de ác. grasos.

Ocurre en 2 etapas:

1. Reacciones catalizadas por el complejo multienzimático de la Ácido graso sintasa (Síntesis de ác. grasos de hasta 16 carbonos).

• Condensación del malonil-CoA con un acetil-CoA, liberando CO₂, con lo que queda una cadena de 4 C.
• Reducción.
• Deshidratación.
• Reducción.
• Nuevo ciclo agregando malonil-CoA a la cadena de 4 carbonos recién formada, liberando CO₂, con lo que queda una cadena de 6 C.

Metabolismo Proteico y de Aminoácidos

Degradación de Proteínas

Oxidación de Aminoácidos y formación de urea

Biosíntesis de Aminoácidos

Degradación Proteica

• Prot. Exógenas (vía ingestión)
• Prot. Endógenas
  • Recambio metabólico (regulación)

Metabolismo de Carbohidratos: Rutas Esenciales de la Glucosa

Gluconeogénesis

La Gluconeogénesis es una ruta metabólica que consiste en formar glucosa a partir de sustratos no monosacáridos. Los más importantes son el lactato y el piruvato. Se lleva a cabo en el hígado y en el riñón. Este mecanismo asegura que no se produzca una hipoglucemia.

Glucogenogénesis

La Glucogenogénesis es un proceso metabólico propio de los glúcidos, encargado de la biosíntesis de glucógeno. Se produce en el tejido, pero principalmente en el hígado y los músculos.

Glucogenólisis

La Glucogenólisis es una ruta metabólica propia de los glúcidos que se encarga principalmente de procesos de regulación para producir respuesta ante el estrés. Consiste en la... Continuar leyendo "Fundamentos del Metabolismo: Rutas de Glucosa y Estructura de Proteínas" »

Metabolismo y Nutrición

1. Importancia del Metabolismo en los Seres Vivos

El metabolismo es esencial para que los organismos obtengan energía y realicen todas sus funciones vitales.

2. Tipos de Nutrición

Existen dos tipos principales de nutrición:

• Autótrofa: Los organismos producen su propio alimento, como las plantas a través de la fotosíntesis.
• Heterótrofa: Los organismos obtienen su alimento de fuentes externas, como los animales y los hongos.

Fotosíntesis

3. Definición de Fotosíntesis

La fotosíntesis es un proceso químico que se lleva a cabo en seres vivos que contienen clorofila. Permite, mediante la energía de la luz, convertir un sustrato inorgánico en materia orgánica rica en energía.

4. Fórmula General de la Fotosíntesis

La... Continuar leyendo "Metabolismo, Fotosíntesis y Comunicación Celular: Conceptos Clave" »

Sistema Digestivo

El sistema digestivo es el conjunto de órganos (boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso) encargados del proceso de la digestión.

La digestión es el proceso de transformación de los alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las células del organismo.

Funciones Principales

El sistema realiza funciones vitales para el cuerpo humano:

• Transporte: Movimiento de los alimentos a través del tracto.
• Secreción: Producción de jugos digestivos.
• Absorción: Captación de nutrientes esenciales.
• Excreción: Eliminación de desechos mediante el proceso de defecación.

En este proceso, se transforman los glúcidos, lípidos y proteínas en unidades más sencillas gracias a las enzimas digestivas,... Continuar leyendo "Funcionamiento del Sistema Digestivo: Órganos y Procesos Clave" »