Fundamentos del Metabolismo Energético: Carbohidratos, Proteínas y Lípidos
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Metabolismo de Carbohidratos y Lactato
¿Qué es la glucólisis?
Es un proceso de ruptura o descomposición de la molécula de glucosa, que, a través de una oxidación, es metabolizada para dar lugar a piruvato, ATP y NADH.
¿Dónde se produce el proceso cuando el piruvato, a través del trabajo anaeróbico, produce una fermentación láctica?
El citosol.
¿Cuál es la función de los carbohidratos?
- Fuente de energía.
- Almacenar energía.
- Formar parte de estructuras celulares.
¿Cuáles son los niveles de lactato sanguíneo en reposo?
Entre 0,5 mmol/L y 2,0 mmol/L.
¿Qué es el lactato?
Es un compuesto orgánico que se encuentra de forma natural en el cuerpo humano. Se localiza en el músculo, la sangre y diversos órganos, siendo necesario para su correcto... Continuar leyendo "Fundamentos del Metabolismo Energético: Carbohidratos, Proteínas y Lípidos" »