Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Biología de Universidad

Necesidades Energéticas del Organismo

El organismo requiere energía para llevar a cabo procesos metabólicos esenciales, mantener la actividad física, regular la temperatura corporal, facilitar el crecimiento y, en ciertas etapas, la lactancia. Aunque las recomendaciones energéticas se han expresado tradicionalmente en kilocalorías (kcal), la unidad internacionalmente aceptada es el kilojulio (kJ). Una kilocaloría se define como la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de un kilogramo de agua en un grado Celsius, específicamente de 15 a 16 grados Celsius.

El aporte energético de los nutrientes por gramo es el siguiente: 4 kcal para hidratos de carbono y proteínas, y 9 kcal para lípidos. Es importante considerar el aporte... Continuar leyendo "Metabolismo y Requerimientos Energéticos del Cuerpo Humano: Una Perspectiva Nutricional" »

Mecanismos de la Apoptosis o Muerte Celular Programada

Vía Mitocondrial o Intrínseca

En esta vía, el citocromo c sale de la mitocondria y se une a la proteína Apaf-1 y a la procaspasa-9, formando un complejo conocido como apoptosoma. Después de un tiempo, las caspasas-9 se activan dentro de este complejo, lo que a su vez activa a la caspasa efectora, la caspasa-3, desencadenando la proteólisis masiva de las proteínas de la célula.

La salida del citocromo c está finamente regulada por la familia de proteínas BCL-2:

• Proteínas proapoptóticas (Bax y Bak): Inducen la liberación del citocromo c. Un exceso de su actividad puede llevar a enfermedades degenerativas.
• Proteínas antiapoptóticas (BCL-2): Impiden la salida del citocromo c. Un exceso

Mitigación y Control de Emisiones Atmosféricas

Reducción de Emisiones de CO₂

Las estrategias para la reducción de dióxido de carbono (CO₂) incluyen:

• Sustitución de combustible: Reemplazo por otro de menor emisión de CO₂ por unidad energética.
• Nuevas tecnologías: Implementación de sistemas con aumento de eficiencia, como la cogeneración o el ciclo combinado de gasificación integrada (IGCC).
• Conversión catalítica de CO₂: Mezcla de CO₂ (20%) con H₂ para producir hidrocarburos.
• Fijación biológica: Captura de CO₂ mediante microalgas y su posterior utilización como combustibles.
• Sumideros naturales de CO₂: Uso de métodos naturales, principalmente la reforestación.
• Sistemas de captura y almacenamiento (CCS): Almacenamiento

Agentes Biológicos

Están constituidos por un conjunto de microorganismos, toxinas, secreciones biológicas, tejidos, órganos corporales humanos, animales y vegetales.

Riesgos Biológicos

Están presentes en determinados ambientes laborales, que al entrar en contacto con el organismo pueden desencadenar enfermedades infectocontagiosas, reacciones alérgicas o también intoxicaciones.

Agentes Infecciosos

Virus, Bacterias, Hongos y Parásitos.

Riesgo de Contaminación por Agentes Biológicos

• Agentes biológicos usados en el proceso productivo.
• Agentes biológicos de desecho.
• Agentes biológicos que proliferan en el lugar por acumulación de basura o por circunstancias naturales.

Vías de Entrada

• Respiratoria
• Digestiva
• Sanguínea
• Piel y Mucosas

Enfermedades

Parcial Biología

Vía Biliar

Constituida por la Vía biliar principal y la accesoria.

Vía Biliar Accesoria

Constituida por la Vesícula biliar y el conducto cístico:

• Vesícula Biliar: tiene forma de bolsa, mide aprox de 6 a 10cm x 3cm, se ubica a nivel de la cara inferior del hígado donde se apoya. Anatómicamente se distingue un fondo, un cuerpo, un bacinete y un cuello. Sus caras laterales e inferiores están revestidas por peritoneo, menos la cara que se encuentra en contacto con el hígado. Su principal función es la de contener la bilis en los períodos interdigestivos con el objetivo de tener una rápida disponibilidad de bilis luego de una ingesta.
• Conducto Cístico: Une la Vesícula con el conducto principal. Tiene una longitud de aprox

El Aparato de Golgi: Centro de Procesamiento Celular

Introducción y Localización Celular

El aparato de Golgi (AG) se encuentra en todas las células eucariotas y es fundamental en la transferencia, modificación y embalaje de los productos provenientes del retículo endoplasmático (RE). Interviene en la síntesis de glucoproteínas y mucopolisacáridos. Su distribución dentro de la célula depende de los microtúbulos y de las proteínas motoras.

La localización del aparato de Golgi varía según el tipo celular:

• En las células secretoras, se localiza entre el núcleo y el polo apical.
• En las células nerviosas ganglionares, se dispone alrededor del núcleo, con expansiones hacia la superficie celular.
• En las células de Leydig, constituye

Producción y Recolección de Polen

Definición y Función del Polen

El polen es el gameto masculino de las flores que las abejas pecoreadoras colectan y transportan a la colmena, donde es utilizado como única fuente de proteína.

Mecanismo de Recolección

En sus patas traseras, las abejas presentan estructuras modificadas, conocidas como corbícula o cestilla de polen. Esta es una pequeña concavidad rodeada de pelos erizados, a los que se adhieren las bolitas de polen para ser transportadas junto con propóleo (Figura 40).

Importancia Nutricional del Polen

El polen es importante por la calidad de su proteína. Posee la mayoría de aminoácidos esenciales para el ser humano (lisina, metionina y triptófano), y además, su biodisponibilidad es mucho... Continuar leyendo "Producción y Cosecha de Polen de Abejas: Composición Nutricional y Manejo Apícola" »

Carbohidratos: La Principal Fuente de Energía

Los carbohidratos, también llamados glúcidos, hidratos de carbono o sacáridos, son elementos principales en la alimentación.

Funciones Principales

• Proporcionar energía.
• Ahorro de proteínas.
• Regulación del metabolismo de las grasas.
• Función estructural.

Fuentes Alimentarias

Se obtienen principalmente de frutas, verduras y cereales. Las plantas, a través de la fotosíntesis, crean la mayor parte de los carbohidratos, como la glucosa.

Clasificación

Absorción de los Carbohidratos

La absorción de los nutrientes obtenidos de la digestión se lleva a cabo en las vellosidades del intestino delgado. Desde allí, estos nutrientes pasan al torrente sanguíneo. Los primeros en absorberse hacia los capilares... Continuar leyendo "Macronutrientes y Micronutrientes: Carbohidratos, Lípidos, Proteínas y Vitaminas" »

Morfología Dental Interna y Anomalías

Difanización Dental

Es una técnica in vitro (de laboratorio) que consiste en obtener, mediante sustancias químicas, la descalcificación, deshidratación y la transparentación de los tejidos calcificados de un diente.

Objetivo

Observar la compleja anatomía interna que existe en el interior del conducto radicular en forma tridimensional (3D):

• De incisal u oclusal hacia apical.
• De vestibular o labial hacia lingual o palatino.
• De mesial hacia distal.

Materiales de Contraste

• El material ideal que se utiliza como medio de contraste dentro del diente transparentado es la tinta china por su baja densidad, que puede penetrar en los conductos pequeños o delgados (finos).
• Varios autores han utilizado como medio de

Clasificación de las Consonantes Españolas

Por el lugar de articulación

Es el sitio donde se aproximan o se ponen en contacto dos órganos articulatorios para producir el cierre o la abertura del conducto vocal; esto provoca la constricción de la corriente de aire, lo que genera turbulencias y la modificación de la forma y volumen del conducto vocal, o solo esto último:

• Bilabiales: [p, b, m]
• Labiodentales: [f]
• Dentales: [t, d]
• Interdentales: [θ]
• Alveolares: [s, n, r, r̅, l]
• Palatales: [ʧ̑, ɲ, ǰ, ʤ̑, ʎ]
• Velares: [k, g, x]

Por el modo de articulación

• Oclusivas: Cuando hay un cierre completo de los órganos articulatorios, como [p, t, k, b, d, g].
• Fricativas: Cuando el sonido se forma por medio de un estrechamiento de los órganos articulatorios,